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蒸的蛋糕吃了不上火，鬆軟可口，給小孩子吃最合適啦，方法很簡單希望大家不要嫌棄哦~食材：雞蛋4個、牛奶80g、麵粉適量、香蕉1個、食用油2茶勺、白糖適量做法：1、準備食材2、蛋黃蛋清分離，香蕉切成片加牛奶用榨汁機榨成奶昔狀，和蛋黃混勻，再加入適量麵粉，兩勺食用油3、打發蛋白時分三次加糖，第一次是打發成粗泡時，第二次是蛋白細膩時，第三次是蛋白充分打發好時4、把打發好的蛋白分三次加入調好的蛋黃糊內，上下攪拌，不可轉圈攪拌。容器內刷油，這樣蒸好之後能輕鬆取出蛋糕5、一定要用保鮮膜封好，然後水滾後上鍋蒸，20～30分鐘6、出鍋后，用筷子扎一下拔出來是乾淨的沒有蛋糕糊，那就是蒸好了外出旅行或做給家人再合適不過啦，絕對是哄娃神器！