3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
學做早餐,輕鬆搞定!↑↑↑明天早餐吃什麼好?早餐小吃南瓜發糕做法三步搞定——這款南瓜發糕加了紅棗,吃在嘴裡軟軟的甜甜的除了南瓜的香味還有棗香和奶香,非常好吃的早餐~趕緊試試這款早餐吧~原料:蒸熟的南瓜175g;普通麵粉300g;紅棗粒50g;奶粉25g;牛奶96g;調料:白糖40g;發酵粉4g;做法和步驟:1、南瓜去皮切塊后隔水蒸熟。用濾網濾成細膩的南瓜泥。所有的材料一起放在一個大盆中,發酵粉和白糖要分隔開來。2、用拌勺拌起成麵糰狀。紅棗洗凈去核后切成小粒加一半到麵糰中。翻拌均勻。3、將蒸碗內壁抹一層黃油防粘,將拌好的麵糰放入表面抹平(放1/2滿)。表面撒上另一半紅棗粒放入蒸鍋中醒發。發酵至2倍大時,大火燒開後轉中火蒸25-30分鐘,關火后燜5分鐘取出。小貼士:1.麵糰較濕比較粘手,建議用飯鏟或刮刀類似的工具操作。2.南瓜也可以換成紫薯或是紅薯,方法都是一樣的。3.南瓜麵糰放入模具時模具上塗少許油,蒸好的發糕輕輕一敲就能脫膜了,很方便。4.麵糰放入模具放1/2高的量就好了。5.放在蒸鍋中醒發的時候可以稍開一小會火,水溫到35度左右時把火關掉,這樣醒發會快一些。版權聲明:本內容來源網路,版權歸原作者,我們喜歡分享美食做法,如有侵權聯繫刪除!推薦:甜品做法,在家學做甜品,不出家門也能享受甜蜜美味~甜品做法「識別.」關注學做早餐公眾號,30天不重樣早餐So Easy~學做早餐「識別.」關注

本文由yidianzixun提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦