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飲食使我們保證體內維生素，維持器官運轉的主要來源。有效食物能夠有效的抑制癌細胞，起到預防癌症的效果。那麼預防癌症吃什麼好呢？ 預防癌症的食物 1.秋葵 癌症是我們人類的主要殺手，因為我們要預防癌細胞的發展。秋葵含有豐富的鋅和硒等重要的微量元素，這兩種元素都是防癌抗癌的重要元素。人體中每天都會產生很多對人體有用的酶，而鋅是組成酶形成的重要組成部分，同時與大腦的健康發展也有著重要的作用。 2.捲心菜 捲心菜是一種能夠抑制每一個階段的腫瘤生長。能抑製造成腫瘤生長基因的活性，預防健康基因受損，降低「膽怯」細胞的生長能力。 3.香菇 所有蔬菜的營養價值都沒有香菇高，香菇含有大量的蛋白質、多種氨基酸、維生素和香菇多糖，味甘香，有養胃益氣的功效。更重要的是它含有干擾素誘導劑，有助抗癌。 4.百合 百合不僅能夠滋陰潤肺，還對病後體虛的患者非常有幫助，尤其是癌症患者在化療后食用更能防治一些不良反應。不過選擇百合一定要注意，要選擇功效百合，這種百合略帶一點苦味，而不是選擇甜百合。5.阿膠 阿膠在治療晚期腫瘤期腫瘤患者化療后引起的外周血PLT減少症中有明顯的刺激PLT再生的功能，阿膠具有誘導腫瘤細胞凋亡，以及顯著的抗癌和促進癌細胞向正常細胞轉化的作用。 6.番茄 番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的發病率，並對胃癌、肺癌有預防作用。7.酸梅 酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。 癌症是一種可怕疾病，死亡率非常的高。面對癌症我們只能做一件事，那麼就是預防。那麼預防癌症吃什麼好呢？多吃以上7種食物吧！