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皮膚光潔無斑、面色紅潤少紋、頭髮濃密亮澤、說話慢條斯理、思維敏捷、精力十足，看上去頂多50多歲，實際上今年已經85歲啦！她就是——著名的腎病老中醫鄒燕勤教授。鄒燕勤教授鄒燕勤是南京中醫藥大學教授、江蘇省首批名中醫。她從小師承其父鄒雲翔，她的父親是中醫腎病學的奠基人。很多人問她，85歲了，是如何保養得這麼好，身體還這麼健康？從她父親開始就都是長壽之人，他的父親1896年出生，活了93歲，家裡的親戚也都個個長壽。對此，鄒燕勤透露了她家裡保養的秘方，大家一定要記住這「3個三」。吃：有「三」條軍令狀1再好吃的東西，不超過三塊！皮膚好、身體好，都吃了什麼呢？鄒老笑了：「我的飲食很簡單，有啥吃啥，從不挑食。不過，我有個原則，從來都不會觸碰這個原則：再好吃的東西，不超過三塊！」2吃飯從不挑食，也從不吃辣！另外，我從不挑食，但我的飲食字典里沒有「辣」。其實，很多人吃辣之後會上火，一冷一熱就會感冒、生病。同時，太辣對腸胃刺激非常嚴重，容易導致腸癌等腸道疾病。3家訓一家三代，不準吃冷飲！鄒老說，她的父親、中醫腎病學宗師鄒雲翔先生從來不讓家人和孩子們吃冷飲。他說，「胃喜溫不喜涼」，「腎也是喜暖不喜寒」，冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養，都要靠脾胃來吸收運化；靠腎臟排除人體代謝毒素。1每天養生茶隨身帶，隨時喝！在鄒老門診的桌子上有一杯茶，裡面有各種各樣的寶貝。她說，不管在哪裡，她的養生茶都會隨身帶。「這裡面有啥？」說起她的養生茶，鄒老有一套理論。她的茶里有：薄荷葉枸杞菊花玫瑰花三七花和一些常見茶葉。薄荷是她自己種的，可清咽解毒；枸杞和菊花可以養肝明目；玫瑰花可理氣疏氣；三七花養血活血。茶葉分季節，冬天會放紅茶，夏天放綠茶。2每天早上自製豆漿，天天喝！85歲的人了，鄒老每周還有4個上午上門診，經常要到中午1點才下門診。那麼，早晨吃什麼才能扛這麼長時間？鄒老說，每天早晨，她都會喝自製的豆漿，她的豆漿不是普通的豆漿，是用：黑豆燕麥薏米紅棗白果核桃3家裡種點葯膳植物，經常吃！和很多老人一樣，鄒老也喜歡養花養草。不同的是，她種的是藥用植物，其中有一種叫觀音菜，是半野生蔬菜，屬於葯膳同用植物，它具有活血止血、解毒消腫等功效，對兒童和老人具有較好的保健功能。鄒老家經常用它燒菜湯喝，或是炒了吃。觀音菜情：心情好就不生大病！1從不用保養品，好心情才年輕！鄒老的養生長壽秘訣就是「開心過好每一天」。「我根本不用什麼保養品，我的潤膚露就是最基礎的保濕霜，就是最便宜的保濕霜。」她認為，之所以能「如此完美」，是和自己的心態分不開的。心情好，皮膚自然好，整天心情不好，塗再昂貴的化妝品，都是表面功夫。2玩微信還追劇，有一顆年輕心鄒老稱自己是「80后」，因為她有一顆年輕的心。她時常露出孩童般的笑容。她背的包包不是老太包，而是年輕人背的那種大大的皮包。她還開通了微信，和學生以及家人聯繫，她說，緊跟時代潮流才能更進步。每天也會跟其他年輕人一樣：追劇。她愛各種流行電視劇，經常哈哈大笑。她說，電視劇讓人心情愉悅。