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在農村通菜又名藤藤菜，幾乎家家戶戶都有栽種，特別是夏天的時候，大家都把它摘回家下麵條吃，或者涼拌，熗炒，雖然天天都在摘，但也天天都可以吃，越摘它長得越快，如果家裡有花盆也可以自己在家種植。通菜這個菜非常好吃，做起來也方便快捷，最重要的是這個通菜，她可有降血糖和清熱解毒。也可以涼拌，熗炒，各種樣式地吃，每天不妨換花樣吃，永遠吃不膩。通菜可以降血糖呢？通菜本身含有大量的纖維素，植物纖維素可以促進胃腸蠕動，而胃腸蠕動的增加可以促進排便，這樣排便順暢可以減少人體新陳代謝廢棄物的堆積，這樣就可以美容養顏，治療便秘，利於排尿，降低體內血糖含量。通菜還含有一種叫內胰島素的物質，這樣的話糖尿病人可以經常多吃一些通菜，因為糖尿病本來就是胰島素少了，所以糖尿病人多吃一點通菜肯定有益無害。通菜還可以解毒，傳說曹操領軍打仗，走到一片森林裡，有一位士兵行軍途中，因為口渴偷摘森林裡的野果吃，沒想到吃完了就中毒不起，碰巧就吃了通菜就解毒了，後來《本草綱目》就記載通菜可以解毒的效果。所以大家平常可以多吃。對身體也有好處。