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腸癌是位於升結腸、橫結腸和直腸的惡性腫瘤，包括結腸癌和直腸癌。晚期腸癌病人由於腫瘤惡性生長侵入腸道內造成腸道狹窄，不同程度的阻塞排便，並減少對食物的容納。這時應注意給予病人營養豐富，少粗纖維的食物，如蛋類、瘦肉、豆製品和細糧，嫩葉蔬菜等等；並囑病人多喝蜂蜜水和吃香蕉、鴨梨等等，其中以蜂蜜通便效果最佳。腸癌的飲食：1、少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括：豬油、牛油、肥肉、動物內臟、魚子等。2、植物油限制於每人每日20~30克左右（約合2~3湯匙）。3、不吃或少吃油炸食品。4、適量食用含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、鮪魚等。5、日補充膳食纖維素35克以上。6、吃富含膳食纖維素的食物：魔芋、大豆及其製品、新鮮蔬菜和水果、藻類等。7、用部分粗糧替代細糧。8、多吃新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿蔔素和維生素C。9、適量食用核桃、花生、奶製品、海產品等，以補充維生素E。10。腸癌的飲食注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。腸癌食療方：1、菱粥：帶殼菱角20個，蜂蜜1匙，糯米適量。①將菱角洗凈搗碎，放瓦罐內加水先煮成半糊狀。②再放入適量糯米煮粥，粥熟時加蜂蜜調味服食。經常服食，具有益胃潤腸作用。2、藕汁郁李仁蛋：郁李仁8克，雞蛋1隻，藕汁適量。將郁李仁與藕汁調勻，裝入雞蛋內，濕紙封口，蒸熟即可。每日2次，每次1劑，具有活血止血，涼血，大便有出血者可選用。3、瞿麥根湯：鮮瞿麥根60克或干根30克。先用米泔水洗凈，加水適量煎成湯。每日1劑，具有清熱利濕作用。4、茯苓蛋殼散：茯苓30克，雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼熔干研成末即成。每日2次，每次1劑，用開水送下，此葯膳具有蔬肝理氣，腹痛、腹脹明顯者可選用，另外還可選用萊菔粥。