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記得大概是前些天吧，在外邊吃飯，吃了很好吃的一道菜。回來之後一直在回味著，在想著為什麼牛肉可以做得那麼好吃呢？自己就一直在摸索著，也大概摸索出來了，所以今天就給大家分享一下這道咖喱牛肋條，讓你也回味一下。需要的食材：牛肋條：適量土豆：2個洋蔥：半個姜：適量干辣椒：適量八角：少許料酒：適量老抽：適量鹽：適量泰式紅咖喱醬：適量步驟和做法：1、把牛肋條處理乾淨后待用2、把鍋里的水燒開，然後放入洗乾淨的牛肋條，焯水出血沫后沖洗乾淨3、然後把牛肋條放入電壓力鍋里，放入姜、八角、干辣椒、料酒、老抽、加入清水沒過牛肋條，選擇相應的功能按鍵煮熟了待用4、把土豆去皮清洗乾淨切塊待用5、洋蔥清洗乾淨切丁待用6、在鍋里倒入油燒熱後放入洋蔥翻炒7、然後放入土豆翻炒8、加入豬肉的湯燒開9、然後再加入牛肋條轉小火燉至土豆熟爛10、加入適量的紅咖喱和鹽，大火收濃郁湯汁就可以了看起來已經慢慢食慾了，一道棒棒噠下飯菜又要上桌即秒了我是小文，如果喜歡的可以收藏轉發分享給更多朋友們，還可以點擊關注一下我們哦！有什麼建議或者意見也可以評論一下，我們一起探討呢。