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一個20多歲的小夥子擺起了小攤，賣起了小吃，說實話，像這麼年紀輕輕就來賣這樣的小吃的人不多，這個年齡正是初入職場，過著朝九晚五的生活。小伙說喜歡自由，沒人管著他，所以就來做起了這個小吃，大家知道是什麼小吃嗎？一看就知道是用土豆炸出來的土豆餅，我相信很多人都喜歡吃炸的土豆，因為炸土豆非常香。這樣的土豆餅做起來也比較簡單，把土豆切成絲，然後打入雞蛋加入麵粉，然後放進鍋里炸，土豆的成本也比較低，小伙這個土豆餅賣4塊錢一個，所以利潤也比較高了。炸好后的土豆餅是一塊很大的土豆餅，然後把大土豆餅切成這樣的小塊，然後撒上調料，再撒上芝麻，吃起真的很好吃，比薯條好吃。自己再家裡也可以試一試，喜歡吃干煸土豆絲的，就肯定喜歡吃這個，這道小吃比干煸土豆絲還要脆一些。