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第二步2.取50克壓成泥。用叉子很方便。第三步3.將紅薯泥加入糯米粉拌勻。第四步4.慢慢加入水揉成團。第五步5.紅糖加入糯米粉拌勻成餡。第六步6.將麵糰分成均等的小麵糰。第七步7.壓扁包入一勺紅糖餡。第八步8.包圓，壓成餅狀，兩面沾水再沾上白芝麻。第九步9.平底鍋放少量油，放入小餅小火煎至兩面金黃 。