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患上乙肝本身對我們就造成了不小的傷害，因此在日常生活中要積極合理的對待疾病，其中飲食就是一個關鍵，不合理的飲食習慣會增加肝臟的負擔，甚至還會導致病情加重。那麼，在日常飲食中，肝病患者不宜多吃什麼呢？1、甜食糖容易發酵，加重胃腸脹氣，易轉化為脂肪，加速肝臟對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發生，因此乙肝患者不宜多吃各種甜食。2、罐頭食品乙肝患者不宜多食用是罐頭食品、速食麵和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。3、味精味精是調味品，乙肝患者一次用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛、心慌噁心等癥狀，容易加重乙肝患者病情。4、腌制食物各種腌制食物鹽分太高，多數腌制食品含有數量不少的味精和防腐劑，乙肝患者食用過多腌制食品易影響水、鈉代謝，肝硬化患者應完全禁忌腌制食品。5、油炸食物油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪瀉。反覆煎炸的食物油中會有致癌物質，對防止乙肝患者發展為肝癌是不利的。歡迎關注微信公眾號「肝病學堂」（微信號：ganbingxuetang）