Zi 字媒體

這種西葫蘆雞蛋煎成的餅就不知道你是否嘗試過。味道是真的好，做法分享給大家首先西葫蘆用那種傳統的工具，可以削成一條條絲的那種削成絲，然後放到盆里，撒點鹽攪拌放置一會。等到出水的時候就可以接著下一步了在西葫蘆裡面打上兩個雞蛋一起攪拌均勻然後加麵粉還有水攪拌成粘稠狀在鍋里放油，放入適當的量煎至金黃色然後再換另一面再煎，熟了就可以起鍋了然後就是大蒜切碎，然後加醋還有香油少了的水一起攪拌泡會味道更好本文為作者原創，未經授權不得轉載