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越來越多的朋友開始喜歡烘焙，經常讓推薦烤箱、模具和方子。北海道戚風簡單易上手，攜帶方便，而且美味，搭配水果，顏值高，甜而不膩，很受歡迎。By 眼角眉梢用料雞蛋 4個白鯊蛋糕粉 32克玉米油 30克鹽 少許糖B 15克糖A 40克牛奶 30克檸檬汁 少許淡奶油 250克新鮮芒果 適量做法步驟1、把玉米油和牛奶混合，徹底攪拌均勻；2、加入4個蛋黃切拌均勻；3、篩入白鯊蛋糕粉拌勻；4、4個蛋清加少許鹽和檸檬汁，加入糖A，打發至濕性發泡；5、取部分蛋黃麵糊和蛋清切拌均勻，然後把所有蛋黃麵糊和蛋清切拌均勻；6、倒入學廚紙杯；7、放入預熱好的烤箱；8、150度30分鐘；9、蛋糕出爐咯；10、淡奶油加糖B打發；11、把打發好的淡奶油裝入裱花袋，擠入蛋糕體，搭配新鮮水果。12、開吃咯13、成品圖14、成品圖小貼士1.具體時間溫度請參考自家烤箱； 2.我不太喜歡甜，感覺這個糖量正好，若喜歡甜，可以適量加點糖。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。