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乙肝大三陽肝臟不同程度受到損傷，肝細胞也有損害，如果肝臟沒有得到好的調養和保護的話，乙肝大三陽很容易惡化成肝硬化，這時候問題就嚴重了，所以平時飲食一定要注意養肝護肝，日常我們吃的一些食物很傷肝，乙肝大三陽患者盡量少吃。1、辛辣刺激的食物乙肝大三陽患者是不能吃辛辣刺激的食物的，首先辛辣刺激的食物對肝臟有直接的刺激作用，對本身損傷的肝臟恢復並不好，另外辛辣刺激的食物會引起消化道生濕化熱，使肝膽氣機失調，導致肝臟功能減弱，不利於大三陽患者的病情治療。2、酒精類食物不管是乙肝大三陽，還是乙肝小三陽都是不能喝酒的，究竟對肝細胞的刺激作用很大，會幹擾破壞肝細胞酶系統，直接損害肝臟，造成肝細胞壞死，使原本受損的肝臟病情更加嚴重，使乙肝大三陽病情反覆，久治不愈。3、高銅類食物乙肝大三陽患者是禁止吃高銅食物的，攝入過銅，會使體內銅含量失去平衡，肝臟對銅的消化吸收有限，過多的銅堆積在肝臟中，會造成肝細胞壞死，嚴重還會引起腎功能障礙。我們平時吃的含銅比較高的食物海蜇、烏賊、蝦等，這些乙肝大三陽患者盡量少吃。合理健康的飲食對於乙肝大三陽患者的病情恢復是有很大的幫助作用的，相反則會讓病情反覆惡化，所以乙肝大三陽患者平時一定要注意健康飲食。