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去過磁器口的人一定特別熟悉這個場景！喜歡吃這款紫薯酸辣粉嗎？在重慶磁器口，吃一碗酸辣粉才算是游過了地道的重慶，真正的純手工酸辣粉，現做現賣，配合著吆喝聲，生意火得不行,但是酸辣粉一般都是白色，淡綠色，這種紫的的實在是很少見哦這就是傳說里的紫薯酸辣粉，我們吃土豆的，紅薯的粉，從沒吃過紫薯呀手工製作紫薯酸辣粉，源自於古法製作，這樣製作出來的酸辣粉，味道口感更好，敲打的次數和和面的次數，也決定了酸辣粉的好壞但是這一碗也不便宜哦，18元！其實很多人，都是店家響亮的吆喝聲，還有店門口那打酸辣粉的場面吸引過來的，老夥計一邊喊一邊打米粉，特熱鬧。手工製作的酸辣粉嚼勁口感Q彈順滑，再加上各味小料，味道不錯，不過偏辣偏咸。重慶磁器口紫薯酸辣粉重慶磁器口紫薯酸辣粉重慶磁器口紫薯酸辣粉