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很多血脂高的人，整天為如何降低高血脂發愁！除了在飲食和運動上做些改變以外，似乎對高血脂沒有任何辦法！其實，在日常生活中，有很多看似簡單，功效卻很大的食物！在降低高血脂上，也是一樣！很多餐桌上的常見菜，卻是降低高血脂的能手！ 降脂能手一：茄子，顯著降低膽固醇 茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。 降脂能手二：芹菜，降脂又降壓 芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。 降脂能手三：香菇，防止動脈硬化 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。（免責聲明：文章所用圖片源於網路！） 更多問題、更多健康常識，詳見微信公眾號「華醫健康苑」（或：huayihealth）