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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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1.牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛腩的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。3.牛腩含有礦物質和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。蘿蔔可增強肌體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿蔔牛腩煲是廣東地區傳統名菜,肉色淺紅,質堅而細,富有彈性。燉上一鍋牛腩蘿蔔,芳香四溢,一口咬下去,酥爛醇香的牛腩與鮮嫩清甜的蘿蔔完美結合在一起,複合香味布滿整個口腔,頓時整個身體感覺到溫暖,家的味道在此刻體會更深刻。此時、只想要一碗米飯或一碗麵條,拌著一碗牛腩燉蘿蔔,大呼滿足。膳之良,專註有機食材,生鮮配送。

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