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2017-07-25T20:27:27+00:00
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紅油豬耳朵主料:熟豬耳朵配料:青紅椒、紅油、香醋、生抽、白糖、熟芝麻。做法:1、熟豬耳朵片去肥膩部分,切細條。2、青紅椒洗凈后同樣切細絲,備用。3、把豬耳朵條、青紅椒絲盛到小盆里,倒入一匙生抽。4、一湯匙香醋,拌勻。5、一湯匙白糖,拌勻提鮮。6、再來上一勺自製的紅油,讓味道更豐富一些。最後撒上些熟芝麻即可盛盤!南瓜燒雞材料:南瓜400g、雞腿肉200g、洋蔥1個、大蒜2瓣、雞湯200ml、1茶匙鹽、1茶匙白鬍椒、1茶匙料酒、2茶匙玉米澱粉、1茶匙芝麻油、水20ml步驟:1. 將南瓜去皮去籽后,切成1厘米厚的片狀2. 將洋蔥切成薄片3. 將大蒜壓扁成泥狀4. 雞肉切塊,用1茶匙鹽、1茶匙把胡椒、1茶匙料酒、1茶匙玉米澱粉、1茶匙芝麻油腌制雞肉10分鐘5. 在乾燥的鍋里放入雞肉,直至其表面呈焦黃色,油脂也被充分煎出來6 盛出來擱在一旁7. 在鍋里放少量油,加入大蒜爆香,再加入洋蔥炒一分鐘左右8. 放入南瓜和雞湯,蓋上鍋蓋煮3-4分鐘,再加入雞肉煮4分鐘9. 將玉米澱粉放入水中勾兌芡汁,倒入鍋中收住湯汁就完成了黑豆養生雞湯配料 雞肉,黑豆,紅薯,香料,鹽和胡椒粉做法:雞肉、紅薯切塊,黑豆用溫水泡開。一起放入鍋中加入香料,胡椒粉,加水煮約40分鐘,最後加鹽提味即可。幸福味道【好食計】製造。一起學做簡單,實在又精緻的美食 !願你成為一名 能上廳堂,能下廚房,現代新女性。關注微信公眾平台:好食計(snhaoshiji),更多美食推送和分享等你來!

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