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煙台第一家網紅麵館，剛開業就火爆，來吃面要先提前預約，每天的麵條都是限量的。秘制酸菜魚面每天限量八十份，味道嗲到不行！酸菜魚肉滑滑嫩嫩的，麵條Q彈。可以隨意加菜，那個漂在湯麵上的麵筋包是特色，嚼勁十足，非常考驗牙口。店裡的另一個特色是豆奶，真心好喝，味道濃濃的，連不喜甜食的都能喝上一瓶。人均：40元地址：黃海路工商學院東校區北25號這是煙台最有逼格的一家蘭州牛肉拉麵，店裡裝修得不是一般的大氣。「湯清肉爛味醇厚」，這是店外面的標語，這句話形容他家的蘭州拉麵一點都不為過。不少吃過他家拉麵的人都稱讚，絕對是最接近正宗蘭州拉麵口味的拉麵館！人均：18元地址：通伸街道前進街47號(東方巴黎北門對面)蓬萊小面雖然是煙台的特色美食，但是在煙台正宗口味的蓬萊小面卻並不多，8鮮家的蓬萊小面味道很正，種類也很全，最經典的魚滷麵、海膽面等口味都能吃到。人均：11元 地址：勝利路184號永和豆漿南側隔壁能讓人為了吃一碗羊肉面特意從開發區打車過來的，除了阿福家估計也沒誰了。店面很小，在朝陽街與北馬路的小十字路口往東50米路南的一個小衚衕，不是本地人很難找到。店裡的羊肉都是用一年之內的公羊。羊肉面、羊雜麵都巨好吃，紅湯細面，麵條勁道，而且麵條是免費續的，肉是根據價格現稱的，都燉得酥爛。人均：20元地址：北馬路249號北河街炒麵是一個傳奇般的存在，一個晚上8點以後才開門營業的小吃車。按理說煙台是沒有夜生活的城市，但是來到這裡你會發現不一樣的煙台。原本座位就不多的小攤面前坐滿了人，旁邊還站著等座的人。一碗熱氣騰騰、香氣四溢的炒麵總能溫暖每一個食客的心和胃。人均：10元地址：北河街所城裡西入口進去左右麻辣·小面遇串是一家做重慶小面的店，除了各種面還有串串。特色小吃豬腦花又香又辣。這家店的麵條相對比較細長，做法以湯麵為主，口感很是爽滑。人均：19元地址：萬達廣場室外步行街C1-120號這也是一家重慶小麵館，老闆親自掌勺，所有湯麵用的都是經過熬制的雞湯。麵條吃的時候感覺是比較粗的，咀嚼起來非常勁道，面的香味不會被油辣子們所掩蓋，吃起來一點兒也沒有覺得油膩。清湯小面的味道頗淡，但清湯裡面有滿滿的麵條香味兒。人均：20元地址：福海路振華量販南100米日日順電器旁邊一家頗有風格的日式拉麵館，裝修得很雅緻，店裡只擺了幾張桌子，牆上貼著穿著和服的妹子。招牌豚骨拉麵湯頭是乳白色的，麵條入口勁道，還搭配了肉片、雞蛋等配菜，味道非常驚艷。人均：20元地址：幸福中路振華廣場西側衚衕南20米路西印象里，刀削麵都是寬麵條，一一家的刀削麵跟別家的很不同，麵條很細，而且量很大。他家的蛋湯麵，色香味濃，一碗面放了不少的蔬菜和雞蛋，麵條特有咬勁，湯味道很鮮香，不是很咸，味道剛剛好。人均：11元地址：萬達芝罘金街D1-101(肯德基同側)味王拉麵做的也是日本拉麵，小店不大，但布置的簡單溫馨，還有包間。骨湯拉麵很有特色，挺大一碗，裡面搭配的菜品很豐富，湯頭濃郁卻不油膩，最愛吃裡面的大肉片，厚厚的一塊肉，肉質很嫩，一口肉，一口湯，再滿足不過。人均：23元地址：萬達金街D2-109號味千拉麵在煙台有好幾家連鎖店，是煙台第一家日式拉麵館，價格有點小貴，環境乾淨整潔。推薦他家的豬軟骨拉麵，豬軟骨很脆，肉很酥爛，湯熬得香濃，味道很正，麵條也是筋道有嚼勁。人均：45元地址：觀海路227號T148單元佳世客味千拉麵貓婆家的重慶小面有點甜！小店開在萬達金街，店面不大，一進門就是濃重的辣椒味撲鼻而來。他家的重慶小面有些微甜，湯頭裡放了足量的花生碎，特別香！麵條很筋道，口感有點硬硬的。來吃面一定要來上一盤他家的口水雞，蘸料跟別家的很不一樣！人均：20元地址：芝罘金街1樓c2-115號絕對是最貼地氣兒的一家麵館，開在小區里，感覺像是在自己家的廚房做飯一樣。老闆是從日本留學回來的，很年輕，小店的裝修風格也偏向於日式風格。店裡的面口味都是以牛肉為主，牛肉麵、牛肚面非常受歡迎，紅湯打底，大骨熬制，濃香可口。肉質酥爛，香醇味厚，看著碗里油汪汪的，但是油而不膩、絕無腥膻味。人均：16元地址：市府街3-4號(世茂百貨向西70米)多少煙台人從小吃到大的牛肉麵！只要是土生土長的煙台人，幾乎就沒有沒吃過鐵記牛肉麵的！麵條是放大鍋里用灶火煮的，大鍋煮的麵筋道帶勁，按兩稱，牛肉湯味濃鮮香，永遠都吃不夠！人均：11元地址：勝利路與南門外西街交叉口南哈桑拉麵做的是正宗的清真拉麵，原先開在時代廣場那裡，在煙台是老店了。牛肉拌面和當歸牛肉麵都很好吃，牛肉拌面的放了牛肉末和榨菜末、香蔥末在裡面，味道很好。當歸牛肉麵湯很清，沒有太多的佐料，吃起來很清爽的一碗面。人均：10元地址：毓璜頂街道南大街振華商廈西樂天拉麵的總店在桃花街，招牌很大，在煙台的名頭也很大，據說還有不少明星去吃過，是不少老煙台人吃拉麵的常駐地。店裡的拉麵和拌牛肉是絕配，拉麵口感微硬，非常喜歡這種有嚼勁的面，吃起來有勁頭，湯也香濃。拌牛肉真心香，辣油香到沒朋友，一口拉麵，一口拌牛肉，簡直不能更棒！人均：14元地址：桃花街毓祥百貨旁榮強牛肉麵也是煙台老字號，開了有將近二十年了，搬家之後環境比之前好多了，乾淨整潔。他家的麵湯都是用中藥材在骨湯力添加了二十多種中藥材熬制的，湯鮮味美。人均：12元地址：芝罘區 毓瑝頂醫院東路(毓瑝頂醫院)老於拉麵的總店在桃花街大廟後身，也是煙台人喜愛的拉麵老店之一，他家的拉麵一直都是以量大實惠而著名。他家的辣椒油都是當天製作的，加到拉麵里香辣鮮美，麵條也煮得恰到好處，每次一大碗都可以吃完，超級過癮。人均：20元地址：桃花街016號李先生牛肉麵也是家老店，在煙台開了幾家分店，每次去吃飯人都很多。環境乾淨寬敞，但就是覺得桌位有點小，他家的碗很大，再點個小菜就有點放不下了。招牌牛肉麵每次去吃都必點，牛肉燉得火候剛好，很入味，肉塊不大不小，面也很勁道，就算泡久了也不會很坨。人均：20元地址：南大街79號(振華購物中心西門對面)大娘麵館做的是正宗的福山大面，還上過央視，就連百度百科都搜得到，已經申報了非物質文化遺產。福山大面鹹淡適中、鮮味十足、麵條勁道，不愧有千年歷史。在這裡，閱煙台，讀人生煙台大眾網身邊丨生活丨溫度新聞熱線：0535-6016688