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食材明細 木耳適量、西芹(裡面最嫩的)2根 包菜(手撕)4片、胡蘿蔔半根 黑醋一小勺、糖一點點 鹽少許、紅尖椒3個 涼拌木耳的做法詳細步驟 1、包菜手撕好、胡蘿蔔切片、用開水肏一下。 2、木耳稍切小一點，肏水備用。 3、芹菜斜切肏水備用。 4、將肏好水的蔬菜放入一個大碗中，放入鹽、醋、糖、拌勻即可，腌制至少一小時以上就可以吃了。 涼拌木耳的做法小貼士 包菜一定要手撕，所有的蔬菜都要用開水肏一下。