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品茶鐵觀音，盡在無言中作者：北海 插圖：網路 記得早些年有一部台灣電視劇，女主角有這麼有一句話：「喝茶的就是喝茶的，喝咖啡的就是喝咖啡的。」那意思好像陽春白雪對下里巴人。人愛喝茶，茶葉是深入骨子裡的文化。 買茶的人不一定喝茶，喝茶的人不一定買茶；高檔茶葉是用來送禮的，平民百姓是無言問津無福消受的了。我是一個標準的宅男，宅在家裡離不開茶水的滋養，茶就是我生活的伴侶，茶娘子溫馨浪漫，是須臾不能分離的。 茶葉太貴還要喝，矛盾呵，怎麼辦？好友送來了鐵觀音，及時雨呀，解除了後顧之憂了。鐵觀音這個名字就像一個女人，恍惚間茶已飄香。 鐵觀音屬於綠茶品種，清香型，是產自安徽、福建、台灣等地，以耐沏泡著稱。其茶：葉片寬厚色澤墨綠，烹鐵觀音最好用滾燙的沸水，水質要清澈純凈，水溫越高越好；第一杯沖茶，茶色碧綠清澈，像玉中的翡翠，味道苦澀醇香，喝到嘴裡苦舌潤澤，齒熱唇麻，額頂兮兮發汗，釋然躍躍欲試，有揮毫潑墨的慾望；第二杯水，茶色變得清綠綿綿，苦盡甘來茶香愈發濃烈芬芳，滿口香濃，飄飄欲飛，有飄渺虛無的幻覺；第三杯水味道就清淡下去，如神龍潛游波瀾不驚。三水過後茶還能一沏，品茗，余香淡淡的哀傷，若仙女送客安之若素。鐵觀音真有佛的「境界」，鐵的「慈悲」。菩提非樹，蓮花無台，詩云之「一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅」。 沏泡一杯鐵觀音，半日時光消磨，留得浮生半日閑。特別是在這莽莽蒼蒼的冬季里，鬱悶的時候需要冥想。打開音樂，打破僵局，喝茶吟詩明目清新，在音樂的氛圍里鐵觀音越發醇香四溢。我最喜歡聽理查德演奏的鋼琴曲《獻給愛麗絲》，茲曲舒緩妙曼正合茶的韻味。閉目聽曲，口中茶香，耳中神往，飄飄悠悠，神仙一樣的小資生活。福從中找尋，憂鬱從中篩去，物我兩忘一切盡在品茗中。小提琴獨奏《梁祝》夢幻一般的世界，「庄生曉夢迷蝴蝶，望帝春心托杜鵑」。二胡曲《二泉映月》如泣如訴，聽著人要潸然淚下。我想起了一句歌詞：「我悲歡著你的悲歡，幸福著你的幸福……」。茶香書香，樂聲悠揚，手凝殤，閣窗白雪映斜陽。 人生就宛如白駒過隙，瞬息萬變，浮華若夢。「衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。」那不是我所欣賞的。我喜歡「踏遍青山人未老，風景這邊獨好」。人生的意義莫過如此吧？像我這樣一個殘疾人托父母之愛護，結兄弟之情誼，聯朋友之忠誠，過著幸福的小康生活，十分得滿足了。雖然我沒有史鐵生那樣的才華，但，能夠寫點小文章自娛自樂，滿足一下自己的虛榮心足唉。 大愛無疆，歲月無痕，電視劇《守望的天空》，我看后感觸良多，孤獨症兒童在家長在社會的關懷下健康成長，令我感同身受。同在一片天空下，只要有全社會的愛心善待，通過殘疾人的自己努力就可以贏得完善的人生。還有科技進步也在幫助殘疾人，像我過去不會使用電腦，現在有了蘋果平板電腦我寫文章就方便多了。 殘疾人的處境也不盡相同，但是我都期望我們這些人，都能夠有尊嚴地活著，共享平台，共享人類創造的精神文明和物質文明。和諧和睦和平，和為貴，以和諧的精神慈愛萬物蒼生，世界將變成美好的人間。 品茶鐵觀音感悟一段人生，人品茶品盡在無言中……作者簡介：北海，筆名。原名，張毅。1963年生，愛好文學，喜歡寫詩歌散文隨筆微小說。已發表作品《茶與咖啡》《哈密瓜的秘密》《雨夜情絲》《再婚》等等。樂觀向上，自強不息，陽光雨露灑人間。