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斯佳麗3小時前秋葵會有股生澀味道，因此烹飪秋葵之前可用沸水焯煮一下可去焯一些秋葵的生澀味，再將它搭配其它菜一起炒。 今天就就用口蘑一起炒，口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規整好看，是人們最喜愛的蘑菇之一，常吃口蘑能防癌...(展開)難度：切墩(初級) 時間：10分左右 主料秋葵150克口蘑8-10朵輔料 彩紅椒丁少許水澱粉少許油鹽適量