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簡易滷水雞翼的做法 做個幸福的小吃貨 10隻雞翼 1湯勺玫瑰露酒 500毫升水 125毫升生抽 50毫升老抽 50克冰糖 1粒八角 1小片桂皮 1片姜簡易滷水雞翼的做法1 滾水裡加兩茶匙鹽，下雞翼托水，不用等到水滾起來，燙燙就可以撈出，待用。 2 把滷水汁調配好后，大火煮滾后，改小火煮15分鐘后，加一湯勺玫瑰露酒。下雞翼煮 約8分鐘，關火，再浸泡雞翼8分鐘。 3 取出浸泡后的雞翼，待涼，淋上少許滷水汁即可。