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牛皮癬是一種病在表而因在里的慢性炎症性皮膚病，表是指皮損表面覆有乾燥、疏鬆的容易脫落的銀色鱗屑，鱗屑的脫落會消耗大量的蛋白質和營養，使患者感到全身乏力，臉色蒼白，易感冒。治療銀屑病時，及時補充蛋白質很重要。一方面可緩解牛皮癬本身蛋白質的丟失量，另一方面可提高牛皮癬患者的免疫力，促進患者的康復。可以外用西.缺康.膚膏（無激素）。牛皮癬患者吃什麼可以補充蛋白質呢?正常飲食中的大豆、豆漿、牛奶都含有豐富的蛋白質，每人每天至少食用250克優質牛奶、一個雞蛋，每天至少要吃一次黃豆製品。但須注意不要過量食用蛋白質，不但不利於身體健康，反而會加重肝腎代謝負擔。補充蛋白質的最好方法是食補，平時多吃新鮮的蔬菜水果。牛皮癬患者的飲食要合理化，多樣化。這樣才能促進牛皮癬更好的治療。牛皮癬患者在日常生活中應養成良好的飲食習慣。食品蛋白質是人體對抗病原體傳染的關鍵物質，人體的健康有賴於血液中具有免疫功能的重要蛋白質——抗體。它可以抵抗各種病毒、細菌、支原體等病原體的感染。多吃蔬菜、水果和薯類A、多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌症發生等方面，起著十分重要的作用。B、蔬菜的種類繁多，營養價值營很高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。C、水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿蔔素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。D、薯類食物含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應當多吃些薯類，補充這方面營養。