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☕歡迎光臨：好客山東約客旅遊 ☕·他是王筱她是雷雪歡迎添加微信個人號：lvyou1021煙台是一個有滋有味的海濱城市，豐富的特色美食，令來過這座城市的遊人回味無窮。▲煙台是海濱城市，擁有豐富的魚蝦蟹蚌等海產品，只需簡單的烹制，就能吃到名副其實的「海鮮」。▲有一句網路流行語「要想征服一個男人，首先要征服他的胃。」煙台美食不僅能征服男人，更能征服女人。▲女人愛美，更愛美食。▲水煮海螺，原汁原味。▲赤甲紅，是煙台海域生長的一種螃蟹，個頭大，肉質嫩，味道鮮，營養豐富。▲爬蝦，學名口蝦蛄，當地人稱其為琵琶蝦，味道鮮美，但扒其外殼時需要點小技巧。▲蟶子，同屬煙台的龍口人稱為「海指甲」、海陽人則叫它為「鮮子」，生活在沿海泥沙中，肉味鮮美。▲海蠣子，學名牡蠣，肉肥美爽滑，營養豐富，素有「海底牛奶」之美稱。▲海膽，當地人叫「刺鍋子」、「海刺蝟」，是地球上最長壽的海洋生物之一。海膽營養豐富，還具藥用功能，有軟堅散結、化瘀消腫、清熱消炎、健脾強腎、舒筋活血、滋陰補陽等功效。呵呵，這怎麼看著像廣告詞呀！最常見的烹制方法是清蒸海膽，可謂地道的原汁原味。 ▲吃海膽，細端詳，慢品味。▲扇貝，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制后即是「乾貝」，被列入八珍之一。▲鮑魚，名字帶魚，但不是魚，而是一種原始的海洋貝類，是傳統的名貴食材，四大海味之首。鮑殼是著名的中藥材——石決明，有明目的功效。▲海星，主要生活於淺海底沙地或礁石上，主要以浮游生物為食物。海星具有很強的自身再生能力，若把海星撕成幾塊拋入海中，每一碎塊會很快重新長成完整的新海星來。當地漁民將捉到海星下鍋清蒸，碰巧在海邊就能買到，味道鮮中帶咸，營養豐富，有很高的藥用價值。▲飛蛤，煙台淺海中生長的一種貝類，據當地人說會在水上飛而得名，清水略煮，開口即熟，鮮美可口。▲哇塞！海虹用盆盛呀！真是大開眼界！煙台人好熱情啊！！▲涼拌鮮海蜇，酸咸爽口。▲海兔子，因頭上聳起兩隻觸角，外形像兔子而得名，清煮或爆炒，都是美味。▲煙台燜子，有上百年歷史，是「中華名小吃」。▲品嘗煙台美食，最好去尋找地道的農家傳統做法，用柴火大鍋燉魚，鍋邊貼玉米餅子，一鍋烹制，魚鮮餅香。▲煙台市所轄的各縣市都有自己的特色麵食，福山大面，蓬萊小面，長島海鮮面......，讓人吃的上癮。▲煙台人實在，水餃個大像小包子，黑色的餃子是用墨魚汁和面製成餃子皮。墨魚汁是烏賊或魷魚的墨囊，是一種貴重的藥材。▲地瓜面野菜大包子，誘人，真香。▲鍋貼玉米餅子，金黃飄香。▲涼拌豆皮，色香味美。▲蟬蛹，煙台人叫解拉猴，用多種佐料腌制后炸制的蟬蛹，就是著名的經典魯菜——五香金蟬。▲這叫腦飯，已近失傳的煙台傳統小吃，是由複雜工藝和許多材料製作而成，鮮香咸辣等多味組合，堪稱絕美。▲龍口冬粉，晶瑩剔透，滑爽可口。▲招遠羊湯，湯濃肉香。▲面魚，口感筋道。當地人說，面魚配羊湯，絕配。▲煙台美食，味美價廉。▲遊玩海邊，吃頓海鮮。▲煙台地處北緯37°，是世界七大優質葡萄海岸之一。▲煙台是現代葡萄酒工業發祥地和最大的葡萄酒工業生產基地，是國際葡萄·葡萄酒局命名的亞洲唯一的國際葡萄酒城。優質的葡萄酒，使煙台味道更加醇香浪漫。▲煙台地處膠東半島丘陵地帶，空氣濕潤，陽光充足，盛產各種優質水果。金秋季節，碩果飄香，使煙台味道中又增加了田園的清香。▲如果你運氣好，趕上當地舉辦的美食節，一飽口福的同時，還能一飽眼福。▲煙台美食品種太多啦，數不過來！帶著家人，約上朋友，去煙台來一次美食之旅吧！來自：煙台發布對啦，不要忘記這一步↓↓↓添加我們的微信個人號：lvyou1021愛旅遊，看這裡↓↓↓ 山東體育休閑廣播重磅節目再度升級周一到周五每天下午15：00-16:00《好客山東約客旅遊》陪你在路上，聊天、旅遊、自駕、採摘等等...歡迎添加微信個人號：lvyou1021自駕游QQ群：308423694最貼心的生活信息最動感的體育動態花樣翻新的休閑樣式您還可以找到底欄【微官網】收聽頻道直播或欄目回聽