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文章導讀 相信很多愛美的女生對於酵素一定不會陌生，酵素中含有豐富的果蔬維生素，對改善皮膚、排毒減肥都有一定的幫助。與網上或者各大賣場售賣的酵素相比，自己製作的酵素更加天然安全、無添加。酵素的做法其實並不難，願意嘗試自製酵素的朋友完全可以在家中一試。 一、自製水果酵素 食材準備：檸檬3斤，鳳梨1個，藍莓2斤，青蘋果4個，火龍果2個，紅心火龍果3個，奇異果4個，石榴1個，木瓜2個，五葉子1把，冰糖15公斤，蜂蜜1斤。 方法步驟： 1、將水果洗凈晾乾，切成小塊，放入大號密封箱中； 2、然後放入冰糖，藍莓，檸檬片，密封好，約3個月即可導入小瓶米粉存貯。 小貼士：檸檬要最後放在上層，要無油，無生水。 二、家庭自製水果酵素 食材準備：檸檬2個，蘋果3個，普通適量，火龍果1個，奇異果2個，番茄3個，紅糖適量。 方法步驟： 1、將水果洗凈晾乾，蘋果去皮切丁，火龍果洗凈切粒； 2、將番茄，檸檬洗凈切片，奇異果去皮后切片風乾待用； 3、將容器洗凈，風乾，然後將水果放入瓶中，每隔一層加一層紅糖，最後一層放檸檬； 4、然後密封發酵3個月即可。 三、特色自製水果酵素 食材準備：蘋果2個，木瓜1個，鳳梨2個，梨3個，奇異果6個，白心和紅心火龍果1個，西紅柿2個，香蕉4個根，橙子4個，檸檬12個，冰糖5斤。 方法步驟： 1、所有的水果洗凈瀝干，去皮，去核切片； 2、將水果放入玻璃瓶中，放一層，加一層冰糖； 3、檸檬放在最後一層，浸泡3個月即可。 小貼士：飲用的時候用30ml兌一杯水即可。