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春來歸暖，天朗氣清伴著窗外溫熹的陽光午後慵懶的靠在一個角落，肆意繾綣案桌上清茶一壺，茶香溢滿整個屋子桌上精緻小巧的茶食，錯落在做工精巧的器皿中此時若有知己能共享這段美妙的時光那麼這世上的一飲一食也將變得更為美妙如果問我春天喝什麼茶，我第一時間想到明前龍井。那是一種雨前山林氣息的味道。而明前的龍井，在泡開後會有很鮮醇的豆香味，最好的搭配是一些以豆子為原料的茶點。一塊正方體的綠豆糕，民間地道的小食，茶里的豆香鮮美，糕里的豆味實在，兩者相逢后，甜味會變得溫婉柔和，彷彿與江南水鄉的女子打了一個照面，甜的自然。如果你胃不好，還是少喝綠茶。改成紅茶也不錯。喝紅茶是一種從喉嚨處傳遞迴來的香潤感。裡面的香味總帶有一絲甜澀。品嘗的過程越是漫長，越發能品味其中的歲月氣息。而且紅茶搭配的茶點也一點不拘謹，大可以用一些水果、檸檬片、山楂、蜜餞等點心來伴其左右，也只有這般，才不枉紅茶的精緻。烏龍茶，屬於不完全發酵茶，它兼有綠茶的清香氣息和紅茶的甘甜口感，並迴避了綠茶之苦和紅茶之澀。性格溫和的味道也使得要挑選一些淡咸相宜的茶點與之相配，我最推薦瓜子和花生。也許是因為瓜子和花生都有一種來自原始果肉的芬芳，所以與其說它們與烏龍茶香同根同源，倒不如說這是令人擊結的相見恨晚。春困吃茶，是偷得浮生半日閑的生活它的秘密不過是一盞慢了光陰的茶和一口讓人回味的茶點兩者的相逢，如同一場春雷不斷地刺激著人們的味蕾，將人們從春困中喚醒