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現在的OL經常會加班工作，所以經常會選擇一些夜宵，消夜宜選擇一含醣質或纖維素豐富的食物，因為含醣質食物可以令你容易入睡，而且高纖食物易飽肚又唔肥嘛！以下推薦三款宵夜。飽肚魚片粥1碗出街食到魚片粥多數系鯇魚或大魚，這兩種魚都是低脂魚，而且含不飽和脂肪，低膽固醇，對心臟有益。而且4片魚片只是80kcal，比起4片肥牛肉（200kcal）低好多。五穀類含醣質，醣對腦部有安定作用，所以飲粥水可令人放鬆，可助入睡。高纖麥皮加脫脂奶三湯匙麥皮+半杯脫脂奶市面上好多即沖麥皮含糖分高，所以選擇時要小心。選用無糖、無奶麥皮，除有營養外，纖維有2克，容易飽肚，唔使再食其他食物。再加上奶內含有一種稱Serotonin的胺基酸，可令腦部呈休息、放鬆狀態，令你產生睡意。鎮靜香蕉皇帝蕉一隻一般人誤以為食蕉會肥人，其實一隻香蕉只含100kcal，比食飯少一半，而纖維更比飯多一至兩倍。但營養師指食曬一隻香蕉就太多，建議食一隻皇帝蕉就好，兼且蕉內含有鉀質；鉀質乃礦物質，沒熱量，可以維持神經運輸正常，令心跳正常，心境平和。