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金陵·食炎熱的夏天，時不時會覺得吃飯沒胃口這個時候，還有什麼比一碗爽口美味的涼麵更讓人胃口大開的呢？小編整理了各種不同做法的涼麵，趕快粗發，嘗一嘗哪家的涼麵最好吃！雞絲涼麵蓉李記成都名小吃蓉李記作為一家川味小吃店，他家的雞絲涼麵點單率很高，因為是正宗川味，所以這家的辣椒很給力。花生末很香，紅油都在麵條下面，再配上絲絲縷縷的雞肉，涼麵拌開來還可以聞到香味，涼麵嚼起來很有勁，辣中帶甜。地址：江東中路98號萬達廣場3樓(近水西門大街)人均：31元順風123(江寧景楓店)順風123精品也是地道川菜館，在南京有多家分店。店內裝修偏古典風格，整體感覺優雅別緻。順風的冷麵雞和別家的不同，一共有5卷麵條，中間是雞肉、花生末、蔥末等，吃之前攪拌一下，或者吃一點攪拌一點，涼涼的口感加上火辣辣的辣油，絕對是爽歪了！地址：雙龍大道1698號景楓廣場4樓F401朝鮮冷麵馨羅®朝鮮冷麵(珠江路店)在南京很有名的一家冷麵店，就在珠江路新世界百貨對面，位置很好找！冷麵分為兩種：普通冷麵和蕎麥麵，蕎麥麵勁道彈牙，普通冷麵更Q彈爽滑。一碗冷麵里的配料也很足：牛肉片、黃瓜絲、辣白菜、滷蛋...湯水中加入了冰塊，湯底酸甜適口，開胃又解暑~地址：珠江路199-1號(珠江路新世界百貨對面)人均：19元無穹花韓國料理(魚市街店)這家店在南京開了有二十年了，很多南京人吃的第一頓韓餐就是在這兒。裝修算得上普通，但是口味卻一點不「普通」。和馨羅的朝鮮冷麵不同，這家的配料還多了胡蘿蔔絲和黃蘿蔔片兒，爽滑Q彈的麵條呲溜一口吸進嘴裡，再咬一口酸酸的黃蘿蔔片兒，瞬間暑氣全消！地址：丹鳳街魚市街59號(近大石橋街)普通涼麵小鮮鮮(科巷店)小鮮鮮每天店裡都擠滿了人，一直以為店裡只有抄手和蹄花，其實他家的涼麵也是超好吃的！這家的涼麵有個有趣的名字：傷心涼麵，據說一定要吃重辣的，否則就哭不出來了。麵條有嚼勁，上面蓋著一層干紅辣椒、紅油、香醋、蔥末等，拌勻后，入口先是清涼鮮甜，慢慢的就感覺到了辣。地址：長白街與科巷交叉口西10米路南人均：21元寶雞張記涼皮在學校附近，所以有很多學生光顧，在南京還算小有名氣。店面不大，生意卻很好，每次去都要排隊。據說辣油是自己熬制的，非常香。涼麵有3種：特色涼麵、炸醬涼麵和麻醬涼麵。每種的口味的涼麵都不錯，很多來吃的朋友還會習慣性的加個魚香雞蛋。地址：四牌樓4號-2人均：10元直面麵館麵館在三牌樓附近，門頭雖小但裡面很深，能容納不少食客。八珍涼麵裡面有肉糜、豇豆、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、紫苷藍、花生、芝蔴醬，還另送一碟蘿蔔片。滿滿一碗，絕對能吃到撐！地址：中央門三牌樓和會街21-2臨(麥當勞西邊50米)炸醬麵福慶水餃炸醬麵在南理工1號門附近的一家小店，據說是全南理工「最好吃的炸醬麵」。從03年開業到現在，已經有14個年頭了，生意依舊好。這家的招牌是炸醬麵，一共有6種炸醬，分別是花生肉末、雞肉香菇、香辣肉丁、雞蛋、牛肉、肉末。每種口味的炸醬麵都是麵條、醬料和配料分開著的，可以根據自己的鹹淡口味控制醬料的多少，超貼心！地址：孝陵衛羅漢巷(南京理工大學1號門外)人均：14元京福堂老北京炸醬麵這家店在管家橋的華新美食節一樓，門牌很大很顯眼，不過需要往下走十來個台階，是一個隱藏在地下的麵館。一份炸醬麵的套餐包括：一碗炸醬麵、一碟開胃的蘿蔔和花生米。炸醬和麵條是分開的，炸醬很地道，麵條也非常非常有嚼勁。地址：管家橋華新美食城1樓冷蕎麥麵原田新料理一家小店，在曼度廣場對面的巷子里，地方不大，幾桌一坐就滿客了。清爽又不缺乏筋韌的蕎麥麵配上特調的醬油湯汁，一卷卷呲溜吃進嘴裡，那種多元化的味道和富有層次的口感堪稱完美！地址：碑亭巷112號103(UME文化廣場對面)人均：87元昭和伍拾肆日式小點，小而溫馨，牆上貼著昭和時代的畫報，加上美感十足的和風餐具，一到晚上，就坐滿了客人。蕎麥麵焯完後過冷水、瀝干，盛在叫竹制淺籮里上，旁邊還有冰塊、西紅柿、剩菜等輔料，吃的時候，蘸特製的湯汁吃，樸素到極致。地址：進香河路6號-14(近進香河集貿市場南50米處嚴家橋口)人均：115元不說咯，口水快要止不住了小編吃涼麵去啦！