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作者：植夢書的魚老闆十八世紀，一位歐洲的女祭司在她的三腳香爐上調配熏香，煙霧迷漫在香爐上空，漸漸擴散。在熏香中，她加入了少許麝香，這讓整個配方的香氣沉澱下來，沁入心脾。Amal Saud筆下的熏香。圖片：Amal Saud / bsnt.net千百年來，麝香（musk）被視為名貴的藥材和香料，它因取自麝（musk deer）而得名。行走的社交恐懼症傳統的分類觀點認為麝來自北亞，最早分化出了原麝Moschus moschiferus，在向南輻射的過程中依次分化出林麝、馬麝、 喜馬拉雅麝、黑麝……原麝是其中最早獲得學名的麝科動物（命名人是我們熟悉的），它們廣泛分佈於東北亞地區海拔600至1000米的山林間，這些針闊混交林帶人跡罕至。原麝，被認為是最早分化的麝科動物，在距今 70 萬年前由歐鹿亞科演化而來。圖片：Giovanni G Bellani麝性格孤僻，無論雌雄都喜歡獨來獨往，活動範圍也非常明確。它們會把腓腺、尾腺分泌的多種外激素塗抹在各個需要做標記的地方，比如木樁、岩石等處，以此來劃分領地；塗抹的油脂也用於互相聯絡，用最古老的方法和友鄰們打暗號。別看原麝個頭不大，一隻成年麝的家域面積可達20～30公頃，為了覓食，它一晚上能走3～7公里。圖片：Mandal Ranjit行走的「吸血鬼」麝科和鹿科長得有幾分相似，它們耳朵直立，都長著水汪汪的大眼睛。在方言里，麝還被稱為「香獐」；而其實是指一種小型鹿。繞暈了？注意成年雄性的幾個特徵，就能輕鬆區分它們了：模特從左到右依次為麂、麝、狍、獐，除了麝以外，其他幾種都是小型鹿。製圖：老貓 & hannah成年雄麝最關鍵的特徵是麝香囊，另外，它們有獠牙（發達的犬齒）。圖片：kventin-ass / tumbler前面出現的就是成年雄原麝的照片，小原麝和成年母麝沒有獠牙，它們看起來特別友好，毛茸茸的大耳朵像是另外貼上去的。成年母麝。圖片：Mandal Ranjit因為成年雄性犬齒髮達，麝也被稱為「吸血鬼鹿」。當然，它既不是鹿，也不吸血。這對可以長到8厘米長的獠牙一般是在發情期和其他公麝打鬥用的。這樣長的獠牙隔著屏幕我都感覺到即將要被深深地划拉傷了。圖片：keywordsuggest.org行走的荷爾蒙在雄麝的腹部，靠近肚臍處有一個球形凸起，那是位於肚臍和生殖孔之間的麝香腺，平時就能散發異常香氣，在它俯卧的地方，離開后還能聞到濃郁的麝香味。藏的太隱蔽了，沒找到麝香腺顯露出來的照片。圖片：烏拉跨氪 / wikipedia每年5～7月，麝香腺更會異常發達，腺體分泌大量氣味濃郁的紅褐色膏狀物質，這時的公麝可以說徹頭徹尾地是一個行走的荷爾蒙。母原麝沒有麝香腺，在這個季節，它們正忙著產仔。小麝在初夏出生，這是不足三周齡喜馬拉雅麝（Moschus leucogaster）。圖片：Michael J.B. Green研究人員還沒有證實雄麝泌香與雌麝分娩、發情的關係，但這種動物香料從遠古就吸引了人類的注意。秦漢時期已有麝香藥用的記載，唐宋年間又開始廣泛用作香料；古印度的阿育吠陀經中把麝香划入了重要的催欲葯和萬靈藥範疇，傳入歐洲后又被當作香水的定香劑，以更長久地保留香味。後排左起是麝香香水、毛殼麝香、假麝香，前面黃色的是印度的人造麝香。圖片：Vivek Menon近代化學分析了麝香中的複雜成分，最主要的成分是麝香酮，一定程度上相似雄性激素。行走的悲劇一旦被標榜有「催欲壯陽」之用，似乎離瀕危就不遠了。人們多在冬季至次年初春獵取野麝，麝行動規律，人類「守株待麝」就能輕易捕獲它們。它們被人類殺死，割取香囊，陰乾，這香囊就是所謂的「毛殼麝香」；把香囊剖開，還能得到「麝香仁」。傳統獲取麝香的方式是殺麝取香，摘下麝香囊，乾燥后打開，裡面黑色的就是麝香了。圖片：Profumo.it然而這樣的做法產量極低，遠遠不能滿足市場需求。這導致了過度捕殺。如今，麝屬的所有種都被列入CITES附錄Ⅰ或Ⅱ中，也是的一級保護動物。1958 年，開始嘗試圈養野麝。每年10月，養殖場直接從成年雄麝的香囊中挖取紅褐色膏狀物，乾燥后就得到了黑色的「麝香仁」。這避免了對麝的濫殺。國內某麝場，雌性林麝在小圈舍運動場內卧棲。相比家域寬廣的野生麝，它們要與其它麝共享領域。圖片：hannah即使在今天，麝香需求量仍居高不下，盜獵也仍在發生。號稱可持續的「活麝取香」只是權宜之計，或許人造麝香全面替代才是正途。但是，到那一天，野外還有適宜這種敏感動物生存的環境嗎？本文是物種日曆第3年的第229篇文章，來自物種日曆作者@植夢書的魚老闆。每日文末有彩蛋才不吸血呢。繪圖：翼狼Elang