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2017-07-25T20:27:27+00:00

主料：麵粉20克，玉米澱粉 50克，雞蛋 2個，鹽 2克，蔥少許，水適量，雞精 2克，芝麻少許。玉米雞蛋餅的做法步驟1.麵粉，玉米粉，鹽，雞精，雞蛋，用水調成麵糊，水的自行斟酌，稀的話攤出來的餅很軟，稠的話攤出來的餅會稍微硬一些。2.蔥切成碎末3.調好的麵糊里加入蔥和芝麻，蔥的用量根據個人喜好。4.不粘鍋中加入少許一點油，一點點就可以，小火煎制，不用著急翻，下層熟了會自然起皮，用筷子翻個再煎反面即可，兩面金黃即可出鍋。5.出鍋！