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一年四季都是吃肉的好時節尤其是紅燒肉太贊了你知道紅燒肉搭配什麼最好吃嗎答案就是——芋頭芋頭是一種很好的鹼性食物和肉搭配正好平衡營養噢食材：五花肉，芋頭，八角，桂皮，料酒，姜，色拉油，老抽，鹽，糖做法：第一步：五花肉切塊。第二步：芋頭去皮洗凈切成塊。第三步：鍋放油，放入姜和八角、桂皮。第四步：放入五花肉炒出油。第五步：炒至出油，加入白糖炒一分鐘，再加入料酒。第六步：加入老抽炒勻。第七步：加水淹沒五花肉，大火燒開後轉小火燜半小時。第八步：待湯汁剩下三分之一時加入芋頭，放少許鹽，改大火燉十至十五分鐘即可。