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說到燕窩，不少人知道是美容養顏的補品。《黃帝內經》早有「智者之養生也，必順四時而適寒暑」之明訓。中醫養生注重調整天人關係，強調人體必須順應自然四時、節序、運氣的變化，以調整起居飲食，調攝情志，最後達到「欲求最上之道，莫妙於治其未病」。所以在這個炎熱養生季，我們來談談夏季順應天時的調養。民間素有「秋冬進補」的習俗，因此，會有不少人認為夏季吃燕窩比較容易上火，實際上這是個誤區。傳統中醫的角度講，補可分為溫補、平補和清補。夏天進補，以味甘性平的燕窩最為合適。燕窩對人體作用屬調理滋養性，而不是滋補性。夏季吃燕窩可與冰糖、瓜果搭配，不僅補而不燥，還可以消暑降火去除肺燥。然而最令人心動的是，燕窩含有表皮細胞生長因子，可修復被烈日灼曬的肌膚。燕窩作為天然滋補佳品，適合每個年齡段的人食用。但吃燕窩有哪些益處？01根據書的記載如下：《本草綱目》燕窩入肺主氣，汝腎滋水，入胃補脾，補而不燥；其實古人已經指出：肺主皮毛。「皮毛」為一身之表，包括汗腺、皮膚與毛髮等組織，有分泌汗液、潤澤皮膚、調節呼吸和抵禦外邪之功能,是人體抵抗外邪的屏障。肺通過其宣發作用能將衛氣和氣血津液輸布全身，溫養肌腠皮毛,以維持其正常生理功能。可見皮毛的功能是受肺氣支配的，「肺主一身之皮毛「(《素問痿論》)。燕窩潤肺的同時，其實也在為皮膚打基礎。所以吃燕窩外在的效果：皮膚更新快，彈性足，從而達到延緩衰老作用。02燕窩具有超強的抗氧化功效，有效防止肌膚細胞因氧化而產生的銹斑、老化等各種皮膚問題；加速基底層色素細胞的代謝，融解已經形成的黑色素。美白肌膚、淡化色斑。03促進細胞的分裂增殖，促進細胞分化。對受損皮膚進行快速修復，啟動衰老皮膚的細胞，消除肌膚疲勞，平復細小皺紋，淺化深長皺紋，修復斷裂變形的膠原纖維和彈性纖維，使肌呋變得光滑而有彈性，起到良好的抗衰老效果。促進T淋巴細胞和淋巴細胞的有絲分裂，提高肌膚的免疫功能，修復和改善敏感性肌膚，有效防止皮膚過敏。04燕窩含有多種氪基酸、糖分、纖維素、微量元素和多種維生素。獨具超強的營養、保濕功能。因其所含營養成分符台人體細胞營養最優比例，能直接給肌膚細胞提供水分和營養，激活細胞外透明質酸的分泌和合成，激發肌膚自身的保障功能，明顯改善皮膚晦暗、啞黃、乾燥粗糙的老化狀態。顯著提高皮膚柔滑度、滋潤度、光澤度。05 提高免疫力的功效，快速顯善的治療粉剌、痤瘡，修復因此而產生的色素、疤痕、讓青春的肌膚恢復光滑、細膩。06促進皮下脂肪細胞的代謝和排解、消脂降脂、起到良好的減肥塑形作用。增強肌膚對紫外線、x射線及其他放射線損害的抵禦能力、全面防止日晒、輻射對肌膚的損傷。07燕窩提取液對女性的生理機能有獨特的作用，調節內分泌，恢復女性動人曲線。特別對產後促進子宮及體形復原，祛除妊娠紋具有特殊的功效。其實富含蛋白質、氨基酸或者其他微量元素的食品確實很多，比如雞蛋、豆腐、銀耳、牛奶等。但是如果單純地對營養成分含量進行比較並不能說明問題。營養專家提供的最優比例，恰好就是燕窩所含的,對人體最有意義的各項營養成分的比例。這也就是為什麼說燕窩可以修復晒傷皮膚，而牛奶、雞蛋很難達到這樣的效果。