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2017-07-25T20:27:27+00:00
怎樣擁有一雙水潤有神採的電眼?什麼?!現在這世道,做人難,放下手機更難啊!現代生活中,幾乎每個人都患上了手機電腦依賴症,正常一天8小時坐在電腦前,還不算上加班的時間。下了班吃飯玩手機,聚會玩手機,坐捷運刷朋友圈、打遊戲,沉迷在手機電腦的世界不可自拔。睡覺前還捧著手機遲遲不肯放下。俗話說「眼睛是心靈的窗戶」,久而久之,眼睛過度疲勞,乾澀,就像窗戶蒙上了一層灰。小孩子近視影響學習,年輕人近視多少影響精神,老年人眼睛渾濁等都對生活造成了很大的影響。所以今天我們就來好好說說,到底吃什麼對眼睛好,讓眼睛散發迷人光彩! 水果類 ▽紅紫藍色水果藍莓、黑加侖、覆盤子、櫻桃、桑葚、草莓等紅紫藍色水果,富含花青素和維生素C。藍、紫、紅、黑的顏色越深濃,花青素的含量就越高,花青素在一定程度上能減輕眼睛的疲勞感。 ▽胡蘿蔔素和維生素C芒果、木瓜、柑橘等,含有胡蘿蔔素和維生素C。越橙越好,能延緩眼球功能的衰老,預防各種老年性眼病的發生。 蔬菜類 ▽深綠色蔬菜菠菜、油菜、小白菜等各種深綠色葉菜,它們含有大量葉黃素、胡蘿蔔素和維生素C,如果感覺晚上看不清東西、明暗變換難以適應,就要多吃綠葉蔬菜啦!推薦食譜:涼拌菠菜 下廚房@藍小姐材料:菠菜,雞蛋干,蒜末,辣椒油,醋,鹽,白糖,生抽,香油,胡蘿蔔,白芝麻。做法:菠菜洗凈後放入煮開水的鍋里焯熟后瀝干水分切段,將蒜末、辣椒油、香油、醋、鹽、白糖(少許)、生抽混合調成汁加入菠菜中拌勻,拌好後放入盤中,放上切好的雞蛋絲、胡蘿蔔絲、撒些白芝麻就OK了。 ▽紫紅色蔬菜紫紅色的蔬菜如紫甘藍、紅莧菜、紫菜苔等,含有花青素和維生素C,它們有保護微血管的作用,改善眼睛的供血。推薦食譜:醋溜紫甘藍©下廚房@苗苗桑材料:紫甘藍、蒜片、醋、生抽、鹽做法:1.紫甘藍洗凈切片,大蒜切片。2.鍋熱后,放入蒜片爆香。3.放入紫甘藍,炒至稍稍變軟,放入3小勺醋、2小勺生抽繼續翻炒, 最後加少許鹽即可~美食君叨叨叨:愛吃辣的可以吃點干椒哦,味道會更爽。還有時間不要炒太長,不然會出一堆水。 主食類 ▽黃色糧食吃黃玉米、小米、大黃米等黃色糧食,含有葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素。能保護眼睛抗疲勞。 ▽粗糧豆類每天白米精面的吃法對眼睛抗衰老非常不利。要吃些黑米、紅米、紅豆、黑豆等含有花青素的粗糧豆類,也都含有維生素E,維生素B,能抗眼睛疲勞。 特別推薦 ▽肝臟©新浪@Hemichy材料:主料:豬肝、洋蔥、大蔥、生薑輔料:醬油、辣椒、料酒、鹽、糖、芡粉做法:1.豬肝洗凈切片盡量切的薄些,用芡粉,醬油,鹽,薑絲,料酒拌勻腌20分鐘。2.洋蔥切片狀。3.鍋放油燒熱放豬肝爆炒變色加洋蔥,少許醬油,鹽,糖炒5分鐘左右即可。美食君叨叨叨:維生素A最豐富的食品是肝臟,感覺眼睛乾燥,模糊不清那麼就是缺少維生素A,就需要補補啦~吃的時候要注意:洗:買回的鮮肝不要急於烹調,把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘,然後放在水中浸泡30分鐘。燒:一定要燒透,烹調時間不能太短,至少應該在急火中炒5分鐘以上,使肝完全變成灰褐色,看不到血絲才好。 ▽蛋黃蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,它們能保護眼睛不受紫外線傷害,它們還有助於減少患白內障的風險。所以絕對不能拋棄蛋黃哦。 ▽枸杞枸杞是一定要說的!它是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物,同時也特別富含胡蘿蔔素,煮粥、煮飯時放點枸杞非常好!一定要把它嚼爛咽下去才更好吸收哦。除了吃之外,長時間注視電腦、電視、遊戲機的人要做做眼保健操,看一看綠色植物緩解疲勞。祝大家都有一雙水潤有神採的電眼!想要一雙電眼,要記得餐餐有蔬菜,天天吃水果,經常吃豆製品,適量吃堅果。*轉載請註明來源:美食工坊(ID:MeishiGongFang)
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