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想吃水煮肉片，可是家裡沒有肉啦！翻了翻冰箱，還有一些蝦。既然有《水煮肉片》那就可以有《水煮蝦》。準備啦材料就開始做，好在其他的材料都還有。 如果你們要做的話可以多放一點蝦，而且我發現可以放的東西竟然非常多。對食材的要求是非常低。感覺和火鍋差不多啦，什麼都可以往裡放的感覺。⑴ 熱鍋熱油，放入蝦頭炸出紅油然後把蝦頭撈出不用，鍋中放入姜、蒜、豆瓣醬、花椒、干辣椒炒香，加入水燒沸騰之後加鹽、白糖，然後放入豆芽、蔬菜燙熟撈出放碗底。然後放入蝦煮熟撈出放碗底。熱鍋熱油放蒜蓉、干辣椒，然後把油立即倒入蝦上即可。⑵ 完成歡迎來我的微信公眾號『試吃俠』（ID：LW33CC ）找我玩，一定要搜索關注哦！我每天都會分享菜譜和美食！界面簡潔，沒廣告。