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番茄炒年糕食材：年糕2條 番茄1個 油適量做法：1、年糕條要用水事先煮軟，撈，再瀝水備用出后在涼水裡稍晾2、番茄切成碎丁3、熱油，放入番茄丁翻炒二分鐘4、加入年糕一起翻炒5、調味，加入少許清水稍稍燜煮一會即可6、酸甜可口，很開胃。五花肉炒小瓜食材：雲南小瓜250g 五花肉100g 小蔥兩顆 姜3片 蒜兩瓣 油適量 鹽適量 辣椒3個 雞精1勺做法：1、洗好的小瓜對半切開，再切成瓜片備用。2、切好五花肉、辣椒和蔥姜蒜備用。3、炒鍋放入五花肉煸炒出油。4、待五花肉煸出油后依次放入辣椒、蔥姜蒜煸炒出香味。5、放入切好的小瓜翻炒熟。6、放入適量的鹽和少許的雞精調味即可。7、完成照燒雞翅根食材：雞翅根10個 姜3片 照燒醬30g 料酒10ml做法：1、雞翅根洗凈后控水，放入薑片料酒，撒入腌制牛排的調料（味道不錯）。也可以不用，那就用少許鹽、胡椒粉腌制吧。2、放入照燒汁。3、手帶一次性手套抓均翅根。腌制2個小時（時間充裕可以腌制過夜）。4、時間到后再抓10分鐘，就算做是給翅根按摩啦。把腌制好的翅根放到電飯煲內膽中。腌出的汁也一起放入。5、把內膽放入電飯煲中，按下煮飯鍵。中途可以打開電飯煲給翅根翻個面。程序結束后，打開電飯煲，翅根已經脫骨啦，汁液也收幹了。6、翅根擺放盤中。在把10克左右的照燒醬和清水放入電飯煲內膽中熬制濃稠。7、把照燒汁澆在翅根上就可以美美的享用啦。照燒醬汁可別浪費了，用來拌飯是一絕啊。蒜泥白肉食材：五花肉300g 蔥姜適量 蒜瓣8個 鹽少許 大料2個 生薑汁5ml 香油適量 辣椒油3ml 料酒20ml 醬油15ml 白糖3g 香醋5ml做法：1、鍋中加入清水，放入蔥姜，蒜瓣和洗凈的五花肉。2、加入料酒大火煮開。然後關小火燜煮至五花肉熟透。3、撈出冷涼切薄片。4、取一個小碗加入醬油，香醋，生薑汁，白糖，鹽，辣椒油，香油，蒜末和少許涼白開攪拌均勻成為料汁備用。5、把切好的白肉擺盤，然後澆入料汁，可浸泡其中讓其入味。