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夏季一到，人們就開始吃一些肯德基，麻辣燙，速食麵等油炸型食品，而且還喜歡去吃一些冷凍食品。所以長期下來體內堆積了很多毒素，那麼你們知道要如何清腸胃嗎?下面小編為大家介紹三種有效清腸胃的食物，希望對大家有所幫助。1、十字花科蔬菜花椰菜、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯，不但有助於清除腸道垃圾，還能抗癌。為了最大化地保留營養，專家建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，花椰菜可以清炒，或焯一下涼拌。2、洋蔥腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內的益生菌補充養分，刺激其增長，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優質選擇之一。此外，吃洋蔥還可以預防癌症、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發現，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥能解油膩。3、大蒜大蒜中含有的大蒜素，是一種強大的抗菌物質，能活化細胞，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能，最好遵循「吃生不吃熟，吃碎不吃整」的原則，用生蒜拌冷盤、調製蒜泥等都是很健康的吃法。以上介紹三種有效清腸胃的食物，你們是不是已經都清楚了呢?希望大家以後一定要多吃一些健康的天然食品，少吃一些垃圾食品才行，這樣才能為自己的身體健康做好保障哦。