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主料：黃瓜 1根， 鹽 適量干豆腐 1張， 味素 適量金針菇 適量， 白糖 適量醋 適量， 芥末油 適量大蒜 5瓣，辣椒油 適量清爽開胃小菜的做法步驟1.準備好所有的食材2.金針蘑焯水 擠出水分3.大蒜切末4.黃瓜切絲5.干豆腐切絲6.將金針蘑 黃瓜絲 干豆腐絲 蒜末 辣椒油放入攪拌盆 加入適量的鹽 味素 糖 醋 芥末油攪拌均勻7.爽口的冷盤完成了