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2014年世界癌症日主題設定為「消除癌症誤區」，每年的2月4日是世界癌症日，3日世界衛生組織發表了《全球癌症報告2014》，報告宣稱：新增癌症病例高居第一位。在肝、食道、胃和肺等4種惡性腫瘤中，新增病例和死亡人數均居世界首位。那麼我們就先來看看這四種器官，是最容易的癌症的嗎？ 【肺：肺結核可能是最大的兇手】據國內統計的資料，曾患肺結核者則有明顯升高的肺癌危險度, 較健康人群高7%~ 30%，上海市某區資料中，肺癌病人有結核病史者占24%。肺結核病人肺癌的相對危險度將在10一20倍以上。近年來，由於臨床重視程度下降，罹患肺結核的患者呈現上升趨勢，逐漸導致肺癌的發生率漸漸升高。矽肺的患者由於長期吸入粉塵並在肺內瀦留而引起的以肺組織瀰漫性纖維化。矽肺患者是結核病的易患人群，矽肺患者的肺結核患病率為全國平均肺結核患病率的3. 16~ 28 倍。同時，看似風馬牛不相及的糖尿病患者，也同樣是結核病的易感人群。糖尿病病人的結核病患病率比普通人群的結核病患病率高4～8倍。除此以外，長期的處在空氣污染的環境中工作生活，空氣中所有的有害物質首先與肺進行開放性的接觸，危害非常大。所以，保持良好的生活習性、遠離煙草、拒絕二手煙、在家常通風、廚房少油煙等等，都是保護我們肺遠離癌症的重要措施。 【肝：肝炎是最大的誘因】肝癌的原發性發病，遠遠少於其他種類的癌症，的肝癌發生，幾乎都是由慢性肝損傷導致肝硬化引起的，受乙肝病毒影響發生壞死的肝細胞, 在增生的過程中容易受到各種致瘤因家的影響，同時乙肝病毒的DNA，也可能激活癌症基因，引起不正常分化，導致肝細胞癌變。臨床上比較常見為慢性乙肝或丙肝——肝硬化——肝癌的過程。2013年有乙肝病毒攜帶者9300萬人，其中2000萬人為慢性乙肝患者，乙肝感染率高、病程複雜、預后較差、難以治癒，是疾病負擔最重的疾病之一。長期酗酒造成的肝細胞損傷，也同樣不容忽視，有調查顯示，近四成的患者是因酗酒而導致脂肪肝，慢性肝細胞損傷，所以營養專家一致認為：肝癌是「喝」出來的。說起來，飲用生水與肝癌發生率正相關，這種數據聽起來匪夷所思，實際上，統計數據表明，飲用生水中含有的黃曲霉毒素毒性巨大，其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍。華東某地區統計肝癌與飲用生水、攝取霉變食物與乙肝抗原陽性有明顯的聯合作用，比數比OR由22躍升到72倍。由此看來，控制乙肝、注射疫苗、不吃霉變食物、限酒等等，都是阻止肝癌的重要關鍵，而每天堅持吃足量的蔬菜和水果，就能減少52%的患癌幾率 【胃：看不見的敵人——幽門螺旋桿菌】幽門螺桿菌感染是胃炎、消化道潰瘍的主要原因，同時也是導致胃癌的主要因素。1994年世界衛生組織國際癌症研究機構將幽門螺桿菌定為Ⅰ類致癌原。北京大學臨床腫瘤學院流行病學研究室研究證實，清除胃內幽門螺桿菌，可使胃癌的發病風險降低40%。幽門螺桿菌是非常常見的細菌感染，在人群中幽門螺桿菌感染率約為40%-60％，如果不加以治療，幽門螺桿菌可能會終生在體內繁殖。感染幽門螺桿菌之後，身體出現的癥狀並不明顯，只是少數人會出現泛酸、腹痛和口臭的現象，無論有沒有胃部的癥狀，每年的體檢都應該檢查一下幽門螺桿菌是否有感染。同時應該盡量做到經常刷牙漱口、飯前便后洗手、不吃生肉、使用公筷聚餐等等，能夠最大限度地避免幽門螺桿菌的感染。保持健康的飲食習慣、有規律的一日三餐，同樣能讓我們遠離胃癌。儘可能地避免熏烤的食物、腌制的食物、隔夜菜、吸煙、酗酒、熬夜等等不良習慣，就不會給胃癌更多的發生機會。 【食道：自己吃出來的癌症】2012年新增食道癌患者約佔全球一半，死亡佔全球的49%，這與逐年增加的不良飲食習慣息息相關。酒精，對許多腫瘤是一種促癌劑，國內的流行病學研究早就已經證明頻繁的飲酒是引發食管癌的重要危險因素之一。酒精攝入過多過頻繁，血液中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶不足的情況下，會使血清中乙醛的濃度增高，乙醛已被證實有明顯的致癌作用，所以，少飲酒、不飲酒就能遠離癌症。同時通過對食道癌高發地區的飲食習慣調查表明：喜歡酸菜、鹹菜、霉菜等等，會攝入大量的亞硝酸鹽和黃曲霉毒素，導致細胞癌變。過燙的食物、太熱的茶水都會損傷食道的上皮細胞，反覆的損傷，也會使得癌細胞趁虛而入，或者直接導致食道黏膜細胞的不正常分化。文章或作者來源於叮噹快葯APP，希望獲得更多中醫知識，養生方法，進入各大應用商店，搜索「叮噹快葯」下載！