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By 奎叔007用料麵包粉 105g蛋糕粉 10g芝士粉 10g紅糖 15g鹽 1.5g酵母 1.5g水 80g核桃仁 25g黃油 8g水果味格蘭諾拉麥片 38g做法步驟1、除黃油，麥片，核桃以外的材料放入麵包機，啟動一個揉面程序。2、加入黃油，再啟動一個揉面程序。3、加入切碎的核桃仁，繼續揉3-5分鐘。4、室溫發酵至兩倍大。5、均分成兩個麵糰，揉圓醒10分鐘。6、按扁，擀開，自上而下捲起。7、格蘭諾拉麥片壓碎放盤子里。8、麵包胚沾水滾一圈麥片碎，排入烤盤。9、發酵至1.5倍大，用小刀縱向劃開，擠上打至順滑的奶油乳酪。烤箱中下層，180度16分鐘。10、切面孔隙均勻，手捏非常有彈性。11、拍照定格。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。