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品茶時氛圍很重要，茶愛好者們邊品邊交流而一個人喝茶就算有點什麽體會也沒人分享品茶時很注重每一個泡茶的動作，自然泡出的茶跟飲水機接的熱水泡的有很大的區別。品茶時會注重每一個細節，茶葉量，注水量，這都是泡出一壺好茶所必要的而隨意抓一把茶葉，進行衝泡，想必茶的口感不會多好紫砂壺、蓋碗、老鐵壺等茶道具必然有它們的好處，對於口感的提升有很大作用。而玻璃杯，大茶缸，那也只能是爲解渴所用了。 泡茶一定要將水煮開後，根據不同種的茶要用不同的溫度，這樣泡出來的茶才能更好的展現出它的特點。而隨便不知多少度的熱水泡出來的茶可想而知，泡不泡的開都不一定呢。 品茶與喝茶，不僅有量的差別，而且還有質的不同。喝茶，主要是爲了解渴，以滿足人體水的生理需要。所以，喝茶重在數量，往往是急飲快咽地完成。 而品茶重在意境，它把飲茶看作是一種藝術的欣賞，精神的享受，都喜歡在「品」字上下功夫，要細細品啜，徐徐體察。通過觀其形、察其色、聞其香、嘗其味，使飲者在美妙的色、香、味、形中，感情得到陶冶。這種重在「精神」的飲茶方法，其妙趣難以言傳，卻可意會。卻也正是這種不可言傳只可意會的妙趣，才形成了傳承兩千年的中國茶文化。