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4.腌好的黃瓜，擠干汁，汁再倒入鍋中大火煮開，剩下1/2汁時關火，晾涼，再倒入黃瓜中繼續腌1-2小時，然後再重複煮一次汁。5.第三次煮汁，直到濃稠為止，晾涼后倒入黃瓜中，巨好吃的黃瓜就腌好了。6.成果。這麼爽口清脆的爆腌黃瓜可是夏日餐桌必備哦，特別適合上班人群，也是家居必備小菜哦。還等什麼，一起來做吧。