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在寧夏第一次吃到了汗蒸全羊，主人說這個是用來招待最尊貴的客人。由尊貴的客人摘掉全羊身上的紅花，再用刀在羊身上象徵性的划個十字，一場饕餮大餐就可以開始！羊肉可以搭配蒜醋汁或者洋蔥絲和乾料卷上生菜吃，過癮！羊肉鮮嫩清淡少油，可以吃到最原汁原味的羊肉味！寧夏的羊真的是非常不錯。