Zi 字媒體

近來年，冠心病發病率逐年上升，是威脅人類健康的第一殺手。除了在醫院接受正規的治療外，合理的膳食可以凈化血管，預防冠心病的發生和發展。1，蘋果 蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養成分，可使積於體內的脂肪分解，避免身體過於發胖，減輕心臟負擔。另外，蘋果還能提高肝臟的解毒能力，降低血膽固醇和血脂含量。2，海帶和海藻 海帶和海藻含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇;其中的褐藻酸，也可抑制膽固醇的吸收，並且促進代謝。3，綠茶 綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質，可以防止微血管壁破裂出血，還可以降低膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。4，大蒜 大蒜除能降低血脂外，還具有阻止斑塊聚積的作用。而且，大蒜還具有類似於維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預防和治療動脈粥樣硬化、防止心臟病方面開闢了一條嶄新的"天然"途徑。5，洋蔥 洋蔥含有前列腺素，有擴張血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可預防動脈粥樣硬化。洋蔥含有類黃酮物質，和蒜一起吃，"疏通"血管的功效特別好。