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相比海綿蛋糕和戚風蛋糕需要雞蛋打發，馬芬算是快手的蛋糕之一了。做了這款香蕉朱古力馬芬，加入了一根大香蕉，混合了朱古力豆，烘烤的時候都能聞到淡淡的香蕉香氣呢~香蕉朱古力馬芬圖文 | 吃好吃的嘍5201. 香蕉去皮，放入碗中。2. 碾成香蕉泥。3. 打入兩個雞蛋，倒入玉米油。4. 充分攪拌均勻。5. 篩入低筋麵粉和泡打粉。6. 加入白糖。7. 用刮刀翻拌均勻。8. 放入耐烘烤的朱古力豆。9. 翻幾下。10. 倒入六連不沾模具中，八分滿。11. 撒一層椰蓉，周邊放一圈杏仁片。12. 中間放一篇香蕉。13. 預熱烤箱，上下火190度22分鐘左右。14. 烤好以後自然放涼。15. 脫模取出。16. 切開看看。哈哈~17. 開吃啦~小竅門：1.一定要用耐烘烤的朱古力豆。 2.烤箱設置僅供參考。 3.泡打粉用的是無鋁雙效泡打粉，不傷害健康。你最愛的烘焙料理是哪款呢？歡迎留言給小編！下期的烘焙課堂也許就是你的留言哦~如果您喜歡我的文章，歡迎分享給更多人！