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高血壓患者除了服用高血壓葯外,同時也要注重飲食調理。一定要做到低鹽、低脂肪、 低膽固醇、高維生素和適量補充蛋白質。同時控制體重，適當鍛煉的原則。適宜食材1、植物蛋白含量高的食物。2、含鉀、鈣豐富的食品。3、綠色蔬菜和新鮮水果 。( 芹菜/胡蘿蔔/茄子/洋蔥/番茄/海帶/香菇/黑木耳/萵筍/茼蒿/冬瓜/紫菜/黃瓜/苦瓜/竹筍)禁忌食材1、忌食易脹氣的食物。像干豆類、番薯會導致脹氣，所以最好少吃。2、含飽和脂肪酸較高的肉類。像香腸、臘腸、肥肉、熏肉、五花肉。這類食品雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。應選擇脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、優格和豆製品等。3、忌辛辣刺激性的食物。辣椒、白酒、腌鹹菜、腐乳、碳酸飲料、各種醬菜。這些食物刺激神經興奮會導致血壓升高。下面介紹高血壓患者可調養的膳食。1 木耳炒西芹2 涼拌芹菜花生3 黃瓜炒雞蛋4 冬瓜湯