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廚房的檯面在日常生活中使用頻率很高，因此檯面的質量直接決定著人們的使用舒適度和裝修質量。但是很多人抱怨說為什麼我花了大價錢買的石英石檯面用了不久就出現了變色、刮花甚至斷裂呢？小編只能說你選到了「假」的石英石檯面。其實真正的優質石英石檯面具有耐磨、抗高溫、抗污性好等優點，在日常使用時是不容易刮花或者滲色的，那麼怎麼才能鑒別石英石的質量呢？1、抗污性很重要在選購石英石檯面時，可以使用有色筆在上面畫一下，或者滴一些醬油什麼的，稍等片刻然後進行擦拭，看看能否將痕迹擦乾淨，如果能夠擦乾淨，證明石英石檯面的光潔度和抗污性都很好，如果擦不幹凈，建議不要選購。2、耐磨性選購時可以用小刀、釘子或者鑰匙在上面劃一划，如果很容易划傷，證明石英石質量不好，優質的石英石是很耐磨的。3、耐熱性檢查耐熱性很簡單，用打火機燒一燒，燒完了之後擦拭一下，看看會不會留下黃的痕迹以及石英石是否有損傷。或者是點燃一支煙，放在石英石上，然後看看會不會燒壞石英石以及煙熏的痕迹是否能夠擦掉。如果有痕迹而且很難擦掉，建議不要購買。4、成分檢查取一小塊石英石樣品，將其浸泡在白醋中，如果產生氣泡的話，說明石英石內摻有碳酸鈣，不建議選購。最後提醒大家，在測試石英石檯面的時候，最好在提供的小樣上進行，以免損傷商品造成不必要的麻煩。另外石英石檯面在使用過程中也要做好保養，畢竟再優質的材料如果不注意的話也容易被損壞。