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李斯特說：每年連拆帶用幾十件家電的魅惑藍心，這次又來給大家分享他的選購心得啦。前段時間，我們讓他分享了自己心中洗衣機和乾衣機的經典型號，這次就讓他接著說說，冰箱和洗碗機有哪些經典型號可以推薦給我們的。❶ 風冷好還是直冷好？首先要說的是，並沒有一種冰箱類型在任何情況下都是最佳選擇。很多人認為直冷冰箱需要除霜所以選風冷的，但風冷冰箱在保鮮方面明顯弱於直冷，冷氣會吹乾食物，並且一些低端/多門多溫度風冷冰箱冷藏冷凍使用同一風道循環，還會導致串味。而直冷冰箱也不能說是最好的，受原理限制，它們的容量都比較小，想要大容量的沒得選。所以我的建議是，按冰箱的容量選類型：- 300 升以內選直冷 -在 300 升以內不必過於糾結，直接選直冷就好。直冷結霜問題，現在已經得到改進，通過使用勻冷技術（國內喜歡這麼叫，其實就是用上了纏繞式蒸發器），增加了製冷面積，減少了結霜的出現（所以也叫微霜技術），在300升以內的冰箱上作用明顯。如何分辨一款冰箱是否採用了這種技術呢？最直接的就是看冷凍區能不能看見盤管，看不見的話就是用了。- 300-600 升選風直冷混合 -風直冷混合是中型容量冰箱的完美解決方案。這類冰箱在冷凍區採用風冷，降溫快速不結霜；冷藏區使用直冷，不會吹乾食物，水分流失少，同時因為工作溫度高於 0 度，一樣不會結霜。但是由於製造成本和工藝難度的提升，不少廠家已經不再生產這類冰箱，並對繼續生產的品牌進行攻擊，令人非常不齒。順便要說的是，如果家裡已經買了這種冰箱發現冷藏結霜，並不是正常現象，多半是排水管堵住了。建議先嘗試疏通，沒有改善的話就需要維修了。- 600 升以上，只能選全風冷 -600 升以上的超大容量冰箱，尤其是對開門的，必須使用全風冷。這是因為超大容量冰箱開門時流出的冷氣過多，而全風冷可以快速降低溫度，修正冷氣流出導致的溫度不均勻的問題。所以冰箱選風冷直冷不要人云亦云，看準需求，選擇適合自己的才最好。❷ 高性價比推薦 ▲ SIEMENS/西門子 BCD-274 KG28FA29EC 274升 三門直冷冰箱 | 參考價格：3199 元這款冰箱是西門子 0 度保鮮系列的直冷微霜冰箱，容量是 138+67+69=274 升。它採用電腦控制的獨立三循環系統，內部的 5 個溫度感測器精確採集數據，使得每層單獨控溫互不影響。最上層的是冷藏室，帶有動態降溫風扇，可以根據開門情況和工作狀態自動調整運行模式，保證內部溫度均衡且減少水分流失。中間的這一層是 0 度保鮮室，保鮮效果非常棒；並且它同時也是變溫室，兼顧實用。這層的內部帶有濕濾膜，濕度可以達到 90%，同時通過接近但不低於 0 度的溫度，有效保持食物的水分，果蔬、肉類、海鮮等都可以獲得更長的保鮮時間，且無需冷凍，加上不同類型的食材還可以分開抽屜存放，使用非常方便。最下層冷凍室採用了微霜技術，無需頻繁除霜，僅需每年冰箱大清理時進行一次即可，帶有的化霜導流槽和配套接水盒在除霜時十分方便。當然，這款冰箱也有一些不足之處：由於保溫層較厚，體積比其他品牌相同容積的產品大一些；溫度設定不太方便，需要開門后才能看得見。- 購買 & 使用指導 -這款冰箱購買的第一年可以免費調整一次開門方向，即使廚房布局變了也能適應。冰箱由於運輸顛簸，內部潤滑油可能隨著管路離開壓縮機，請務必在收貨之後靜止 4 小時以上再通電使用，否則可能導致故障，該方法適合任何冰箱。❸ 高品質推薦 ▲ BOSCH/博世 BCD-484W(KME48S20TI 484 升多門混合製冷冰箱 | 參考價格：7039 元博世的這款冰箱是變頻混合動力的全無霜冰箱，外部採用時下流行的多門設搭配的無邊玻璃門，簡潔大氣不過時；內部採用冷藏冷凍獨立的雙循環結構，無霜且高效保鮮。它的容量一共 484 升，其中上部對開門的冷藏區是 335 升，下部抽屜式的冷凍區為 149 升。冷藏區的對開門設計，方便超寬食物的取放，同時裡面的擱架也可以自由調整，十分人性化；內部採用直冷+變頻動態冷卻風扇的組合，可以確保溫度均衡且食物水分流失少。冷凍區的兩個滑軌抽屜，放再多重物也能輕鬆打開，並且冷氣泄露少；內部的風冷製冷，高效無霜。美中不足的是，這款冰箱的溫度設定不是數字屏幕，而是 LED 指示燈，略顯不便。- 購物指導 -這款的無框玻璃門在運輸途中更容易損壞，送貨到家后盡量開箱驗貨確認無誤；它的把手設計是隱藏式的，送貨時不用擔心把手卡住不能進門問題。它的同系列還有帶 0 度保鮮的三循環產品，不過價格要高出一些，預算充足時可以考慮。到貨后包裝盡量保留 30 天以上，如有故障方便退換貨。洗碗機十幾二十年前就來到了，可由於種種原因，當時沒有推廣起來。在市場上消失了一段時間之後，洗碗機捲土重來，近幾年經過各個品牌的大力教育宣傳，已經逐漸被大眾接受了，就連我媽都表示早應該買。這兩年國內洗碗機市場是迅速崛起，但是也混入了不少坑貨產品，選購時還需要擦亮雙眼。現在市場的主流是歐式洗碗機，它擁有百年歷史，設計十分成熟，洗凈和能耗都非常出色，並且容量普遍較大（容量範圍在 6-17 套這樣），鍋碗瓢盆都能裝下，建議大家盡量購買這類產品。代表品牌有西門子、美的（因為給歐洲牌子代工），後面推薦的就是這兩個品牌的產品。❶ 容量怎麼看我們經常聽到洗碗機容量有 4 套、6 套、8 套、12 套等等，這裡的「套」指的是什麼？ 套數指的是國家標準個人餐具的數量，圖中的所有餐具就是一套。 有些產品的套數可以直接從型號命名中看出來，比如 WQP（8），其中的 「8」 就是指洗碗機最大能洗 8 套標準餐具。要注意的是，套數只是一個參考值，一個雙耳 32 厘米的炒鍋就佔據約5套左右的空間，但如果你只洗盤子和碗，兩三口人買 4 套的也就夠了。我們不用具體研究套數多了會不會浪費，套數越多能洗的東西就越多，看需求和預算購買就好。 ❷ 高性價比推薦 ▲ Midea/美的 WQP8-3801-CN 8 套容量歐式洗碗機 | 參考價格：3299 元該產品為 8 套容量雙層結構的產品，功能足以滿足日常需求，軟水（去除水垢）、光亮（減少烘乾后水痕），一應俱全。它的構造借鑒國際品牌，性能穩定；內部的雙層彎曲多角度噴淋臂，沖刷無死角；馬達來自美的自家的威靈電機，噪音小、能耗低。8 套容量比較適合 2-3 口人的家庭使用，洗碗機的下層可以輕鬆放下 34 厘米口徑的炒鍋和若干盤子，上層還能擺放鏟子飯碗等物品。最高 70 度的水溫也能帶來不錯的消毒效果，所以打算買消毒櫃的朋友可以先考慮一下它哦。這款洗碗機最大的亮點是獨嵌兩用，哪怕是老廚房，也只需要給它找個容身之處就可以。它的進排水管較長，而且還能再加長，排水系統內部也有水泵和止回閥，即使把機器放在地上，排水管掛在一米的高處都可以正常使用。並且功率為 1380W，老房子老電線也無需擔心跳閘。這款洗碗機的缺點是沒有顯示屏，不能顯示剩餘時間；下層餐具擺放需要注意，不能阻擋到洗滌劑分配器，否則洗滌劑不能正常投入。- 購買 & 安裝指導 -這款產品平時賣 2800 元左右，活動時在 2500 左右。它的尺寸近似 55 厘米的正方形，後部無需額外預留空間，可以貼牆擺放。❸ 高品質推薦▲ SIEMENS/西門子 SN23E832TI 13 套容量德國進口歐式洗碗機 | 參考價格：4599 元這款洗碗機整機都是德國原裝進口，品質毋庸置疑。這是一款標準尺寸型的洗碗機，並且也是獨嵌兩用產品，去掉頂蓋高度為 820mm。它不止外部機身是不鏽鋼材質，連內膽的 6 個面也都是，並且內膽的鋼板明顯更加厚實。這一點尤為重要，因為再好的塑料也不如不鏽鋼自清潔能力強。在靠近底部密封圈的位置，這款機器採用了加高設計，使得污水不會沾染此處，提升了內部衛生狀況。內部的雙層拉籃上層有 3 種高度調節，方便大型餐具洗滌，同時少量餐具洗滌時還有對應按鍵組合，節約時間和能耗。它有 3 個常用的洗滌程序，分別是強快洗、節能洗和晶亮洗。其中強快洗適合較髒的餐具，是最常用的檔；節能洗能用更少的水電來清洗餐具，但是時間更長；晶亮洗適合洗滌玻璃骨瓷等不耐高溫的餐具，水流也更加柔和。還有一些細節功能，更能體現這款洗碗機的高端與專業：帶有負載感測器，能夠監測內部餐具數量，自動確定進水量；智能變頻清潔水系統，清潔更徹底，水流強弱可控；排水也採用了直流變頻設計，排水噪音低、排水迅速。該機的不足之處在於，烘乾方式是基礎的餘熱烘乾，程序結束后內膽會有水殘留，建議程序結束后打開機門保持內部乾燥（西門子有更好的帶烘乾的產品，但是價格貴太多）。- 購買 & 安裝指導 -這款洗碗機平時價格約 4300 元，活動時可以達到 4000 元左右。產品體型近似滾筒洗衣機，高度帶頂蓋為 85 厘米、深度 60 厘米、寬度 60 厘米，購買前需要考慮安裝位置。該機帶有防漏水保護系統，進水接頭為 6 分水龍頭，安裝前需自備，但只要是售後安裝的，一旦出現漏水，終身保障。❹ 洗碗機清潔提示太多的案例證明了洗碗機的洗凈效果不輸手洗，並且更加省水，但是不少小夥伴也會擔心，內部衛生怎麼辦，會不會洗碗機洗碗，我洗洗碗機？答案是肯定不會，但需要提示的有以下幾點：歐式洗碗機排水帶有自清潔，殘渣不參與洗滌，只需要每周檢查一次大顆粒食物殘渣，並沖洗即可（日式和奇葩型不可以）。洗碗機盡量選購全鋼內膽產品，洗碗同時內部自身也能保持潔凈。必須使用專用洗滌劑，不可以用面鹼、小蘇打等代替，如果清理過濾網時發現濾網已經被油污覆蓋，就需要提高洗滌劑用量。每 1-3 月使用內膽清洗劑清洗，即可保持內部良好的衛生狀況。▲ MIELE GP CO G 0252 L 洗碗機護理劑 | 參考價格：148 元推薦購買 MIELE 的洗碗機/洗衣機清潔粉，一次只需要使用 25-50g 即可，每瓶 148 元。將其倒入洗碗粉專用槽，並選擇溫度最高的程序，如強洗。MIELE 網站看起來較為繁瑣，也可以直接撥打 4006306306 訂購，一般都會給順豐包郵。 清單（：清單）。買對東西，就是省錢。從廚衛家居到美容個護，清單推薦各種物超所值的好東西，讓你告別亂買，理性剁手。或許你還喜歡