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胃潰瘍主要是由於胃酸與胃蛋白酶的消化作用而造成的胃黏膜屏障受損害的一種胃部疾病。胃潰瘍一般都可治癒，然而由於其容易反覆發作，潰瘍邊緣黏膜在損傷過程中常常表現出不同程度的典型增生，如果此時受到致癌物質的作用就有可能給演變成胃癌。目前胃潰瘍已被認為是一種癌前病變。據文獻報道，5%左右的胃潰瘍可以發生癌變，且這個數字有增高趨勢。那麼對於胃潰瘍患者來說，在日常生活應該注意什麼，才能預防潰瘍向胃癌轉化呢？1.要注意養成良好的生活習慣良好的生活習慣是一切養胃的根基，失去這一根基，其他的一切都無從談起。1）少吃或不吃鹽腌、煙熏、油炸和烘烤食物，如鹹魚、火腿、臘肉等鹽腌食品均有損胃黏膜，同時這些食物中含有的致癌物質苯並芘會促使胃癌發生。2）不暴飲暴食和進食過燙的食物，防止損傷胃。3）不吸煙、少飲酒，因煙中含有多種致癌或促癌物質，吞咽進入胃內會成為胃癌的重要致病因素。酒精會刺激胃黏膜，損傷胃黏膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。4）注意保護牙齒，因為食物未咀嚼細爛進入胃中會導致胃黏膜受損，所以應少吃甜食，早晚刷牙。5）如果家中有幽門螺桿菌感染引起的胃炎或潰瘍病人時要注意飲食分餐。2.要注意防止潰瘍複發冬春季節胃黏膜的保護能力較弱，要防止藥物、細菌和辛辣食物對胃黏膜的刺激，特別是「老胃病」要加強防護，避免著涼而引起潰瘍複發。而天氣暖和后要注意加強戶外鍛煉以增強免疫力，提高抗病能力。同時要注意不要過於勞累，過度疲勞也會降低胃腸功能，誘發胃潰瘍。3.常吃一些抗癌食物來預防潰瘍向胃癌的轉變如大家常知的大蒜就具有防癌抗癌的能力，大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力；另外大蒜還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭因為含有谷胱甘肽以及多種維生素所以對癌細胞也有一定的抵製作用。其他如茄子中含有龍葵鹼，能抑制消化道腫瘤細胞的增殖，特別對胃癌有抑制作用。而西藍花，不僅僅含有豐富的維生素和礦物質，還具有殺死導致胃癌的幽門螺桿菌的神奇功效。至於真菌一類食物中，香菇和猴頭菇對胃癌有一定的療效。總之，一方面胃潰瘍患者要小心調理，但另一方面也不用提心弔膽，只要護理有方，潰瘍是完全可以痊癒的。不過，如果病情有了以下這些癌變先兆，最好還是儘快去醫院檢查一下為好。1、疼痛的性質和規律發生改變一般胃潰瘍引起的疼痛多表現為上腹部隱痛，呈燒灼樣或鈍痛，且多在飯後1~2小時內出現，以後逐漸減輕。如果疼痛失去上述的規律性，變為不定時發作，或者成為持續性隱痛，或者疼痛的性質與以往相比發生了明顯的改變，則應當警惕為癌變的先兆。2、服用抗潰瘍藥物無效胃潰瘍雖然易反覆發作，但服用抗潰瘍藥物后癥狀一般能緩解。如果病人按常規服用抗潰瘍藥物治療一段時間後效果變得不明顯，則可能是病變發生的原因。3、進行性消瘦即病人在短期內出現食欲不振、噁心、嘔吐、發熱及明顯消瘦癥狀。4、出現嘔血及黑便如果病人近期內經常發生嘔血，大便持續呈黑色，或出現柏油樣大便，做大便潛血試驗結果持續呈陽性，並且發生嚴重貧血，那麼有可能說明胃潰瘍正在惡變為胃癌。5、腹部出現包塊胃潰瘍患者一般不形成腹部包塊，但是如果發生癌變，潰瘍就會變大、變硬。晚期患者可以在左上腹部觸摸到較硬的包塊，並且壓之能感到明顯疼痛。以上可作為胃潰瘍惡化癌變的癥狀徵兆，不過還是希望胃潰瘍患者們最好不要有機會發現以上病變。