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第一步1.先將綠豆面、白面比例是1比1、雞蛋2個、適量鹽加水調成糊狀。第二步2.這些是配料：面醬、生蔥、醬豆腐、炒熟的黑芝麻、雞蛋。第三步3.將鍋燒熱后，調好糊狀的綠豆面、白面、雞蛋的混合面放在平底鍋里攤平。第四步4.在上面再放一個雞蛋，也可以根據個人的口味添加雞蛋攤平。第五步5.再攤平的煎餅上放入生蔥、熟芝麻。