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親愛噠我是君君，一位營養師和育嬰師媽媽，喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！大黃米含有豐富的脂肪，主要為不飽和脂肪酸，大黃米中人體必需的8種氨基酸的含量均高於大米和小麥，尤其是蛋氨酸含量，幾乎是大米和小麥的兩倍。各種微量元素鈣、鎂、銅、鐵、鋅等的含量也高於大米和小麥。膳食纖維含量豐富，為大米的4倍，能潤腸通便。 用料 大黃米 150g 紅豆沙 20g 黃米涼糕 寶寶輔食食譜的做法 大黃米倒入清水，清洗浸泡30分鐘。大黃米放入電飯煲中，倒入220ml清水。啟動電飯煲，開啟煮飯模式。容器刷上薄薄的一層油。取一半的煮好的黃米飯，放進容器中，鋪平壓實。放入紅豆沙，鋪平壓實。， 自製紅豆沙 的方法。繼續放入黃米飯，鋪平。蓋上保鮮膜，冰箱冷藏2個小時。取出，脫模。均勻抹上糖桂花。切小塊，食用。想要切的時候不粘刀，就要在刀上抹少許的水，這下字就不會粘刀了。親手為自己的小寶貝做小甜點吧，滿滿的愛和甜蜜，寶寶一定會喜歡！